Тесто за пица Кето Фатхед

Крцкаво тесто за пица со минимални јаглехидрати. Без брашно, без шеќер. Ова тесто за пица со малку јаглени хидрати е компонентата што недостасува за навистина добра пица со ниски хидрати! Питката Fathead не само што е ниска хидрати, туку е и супер кето соодветна.
# Пица #LowCarb #LowCarbRecipes #LowCarbPizza #Keto

Тесто за пица Кето Фатхед

Со години го баравме најдоброто тесто за пица - без разлика дали е тоа со ниски хидрати или кето. Нашиот последен обид со кето тавата пица се приближи многу близу, но Fathead Low Carb Pizza Base оди еден подобар. Ние сме скоро задоволни од тоа;)

Исцрпувам теми за пица!

Пица со ниски јаглени хидрати е рецептот со најмногу варијации тука на salala.de. Но, тоа е логично, пицата со ниски хидрати или кето пицата е прилично најпопуларниот рецепт за сите оние кои се префрлаат на ниски хидрати или кето Покрај тестенините и десертите.

Големиот недостаток за мене како соработник тука: Снемувам релевантни теми. Што да напишам?

„Пицата беше вкусна; па дали оди “со 800 зборови? Нема смисла за мене или за вас.

Со кето пицата, анализирав што прави добра пица и дојдов до заклучок дека пицата може да биде добра како и најслабата алка во спарувањето.

Но, и онака ми снемуваат теми;)

Тестото Fathead не е само за пица

Кога го пробавме ова тесто со малку јаглени хидрати за прв пат, бевме воодушевени. Тоа беше рецептот со врелите кнедли или врелите џебови.

И дури и ако маснотијата како тесто за пица е очигледна и барем во сцената со ниски јаглени хидрати во САД одамна е утврдена токму тоа, мојот втор обид беше нешто сосема поразлично од пицата.

Бидејќи направив пролетни ролни, успешно. Ако сте заинтересирани за рецептот, само напишете во коментарите, тогаш можеме да го сработиме во распоредот за снимање - некако можеме да го најдеме под тоа;)

Врони има повеќе планови за тоа и дефинитивно ќе најдеме неколку други области на примена - не само срдечна, туку дефинитивно и слатка. Дали имате желби?

Тешкото прашање денес беше врвот

Јас и Врони не можевме навистина да се согласиме за врв овој пат. Ова е прилично ретко кај нас.

Добро беше што Врони не можеше да јаде со префериран прелив, затоа што сакав туна. Со туна, Врони станува сина, не може да дише и умира. Или така. Таа е само алергична.

Но, генерално, тоа е многу класично кога и да станува збор за додатоци за пица. Сос од домати, салама и евентуално шунка, моцарела, а понекогаш и маслинки. По печењето, малку свежа ракета, прскање маслиново масло и малку пармезан - доволно е.

И тоа ми се допаѓа, но понекогаш сум и за различност. Со печурки, пиперки, сланина и што друго можам да ставам на рака. Тоа е само прашање на личен вкус.

Како е со тебе? Кој е вашиот омилен прелив за пица? Само пишете во коментарите подолу, можеби ќе излеземе со идеи;)

Значи, и бидејќи за жал денес нема многу повеќе да се пишува за пицата, време е за рецептот, кој и онака е многу поважен;)

Со почит
Нико

Пица Кето Фатхед!

(Нутриционистички вредности по порција)

состојки

200 ▢ (придружна врска) (придружна врска) (придружна врска) рендана моцарела (не е свежа!)
▢ 50 гр (придружна врска) (придружна врска) брашно од бадем
50 ▢ публика (придружна врска) (придружна врска) путер
▢ Зачини по ваш избор оригано, мајчина душица, зачин за пица итн.

сос

▢ 200 гр конзервирани домати, буци
▢ 3 лажици (придружна врска) (придружна врска) маслиново масло
▢ 2 чешниња (придружна врска) (придружна врска) лук
▢ (придружна врска) (придружна врска) Кајан пипер
▢ босилек лисја

Пополнување (пример)

100 ▢ салама од багет
125 ▢ (придружна врска) (придружна врска) (придружна врска) Свежа моцарела/топка

Инструкции

земјата

сос

Составува

Видео

Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе

Секогаш деблокирајте го YouTube

Дали сте го пробале рецептот? Споменете ја @ salala.de или означете # салалада!

Со Aвездичка (*) Означените врски/референци се нарекуваат врски на провизии или придружни врски. Ако кликнете на таков линк и потоа купувате во продавницата, ќе добиеме провизија од вашето купување. За вас ништо не се менува во цената.

Можеби ќе ти се допадне и ти

Едноставно, направете тестенини од коњак од брашно од коњак

Тестенините Коњац се составен дел од менито на многу кетаријанци и луѓе со ниски хидрати. Ги избегнувавме со години затоа што едноставно не можевме да најдеме некој што ни одговара. Ова значително се промени со производите на Коњац од Шилео.

Пудинг од ориз со ориз Шилео Ширатаки

Лажен пудинг од кето ориз направен од коња ориз без шеќер и со кокосово млеко - или бадемово млеко, ако сакате. Или исто така: она што трае долго време е конечно добро. Јадењето беше планирано со векови, но Врони заврши одлична работа. 5 години.

Тава со ракчиња со лук со шпагети коњак

Ароматично, лесно и готово - нашата тава со ракчиња со шпагети направени од коњачки тестенини од Шилео е токму за летото. Со добар дел путер и билки ќе биде многу задоволувачки оброк:) Здрав.

ајде да разговараме!

31 коментар

Веќе направено неколку пати во меѓувреме, секогаш супер одлични резултати. Ако имате трпеливост 1-2 минути по печењето, тестото ќе биде толку цврсто што може да се јаде со рака и покрај преливот.
Сега со неа секогаш правиме замрзнати пици:
Пред-печете го тестото нормално и оставете го да се олади. Покријте и потоа замрзнете на хартија за печење. Ако е замрзнат, завиткајте го во фолија за храна. Најдолгото време на замрзнување досега беше 4 недели, сè беше одлично. Загрејте ја рерната и потоа замрзнете ја директно на послужавникот. 10-15 минути, готово.
Вкус многу подобар од индустриската готова пица со висок хидрати! благодарам

Здраво, денес го испробав тестото. За мене беше многу меко . дали мислиш дека треба да го оставиш подолго во цевката или да почекаш додека не е повторно еластично пред да го покриеш?
Lg Мануела

Хуху, ти го направив тестото за маснотии неколку пати. Јас користам брашно од кафеав бадем од -Carb. Не ми е како марципан. Првиот пат го следев рецептот целосно, но од iosубопитност тестирав свежа моцарела. Имаше само 8% (светло) таму (имаше помалку KH од нормалното - има само повеќе маслиново масло во гарнир). Јас исеков 2 топчиња (секоја исцедена тежина од 125 гр.) Моцарела во коцки од 1-2 см и ставам 900W во микро околу 15 секунди. Мора да се чувствувате малку околу. Кога почна да станува меко, го исцедував рачно додека на вагата немаше 200 гр сирење. Потоа 50гр путер и брашното (плус сушени билки, итн.), Грутката се загрева и се меси додека не биде вообичаеното тесто (се чувствувам на патот со 15-20 секунди загревање). Покрај тоа, имам и 10 гр мелено ленено семе. Исто така работи. Јас обично печам на 160 ° C околу 17 минути (без претходно загревање). Тестото ќе биде убаво и крцкаво.
Сè уште не сум тестирал замрзнување на „суровото“ тесто, но работи херметички во фрижидер 3 дена. Едноставно, ставете дел повторно накратко во микро (тоа е цврста грутка), расукајте, печете, готово. Се надевам дека би можел малку да помогнам. LG

Пролетни ролни? Навистина?
Тоа би било одлично - ве молам, направете видео од него !

Јас всушност посакував пролетни ролни?
Се најдобро за новата година за вас !

оваа пица е навистина одлична. Дали некој некогаш ја замрзнал почвата и ја користел подоцна? Би бил заинтересиран за резултатот. Поздрав Симоне

Бев изненаден колку лесно може да се обработи ова тесто - ниту се лепи ниту се кине.
И: има добар вкус!
Сепак - по печењето веќе е многу суво - така има сè повеќе во устата. )
Можеби заедницата има идеја за тоа како може да се направи нешто сочно?

Здраво,
го испробав тестото со истите состојки како погоре ... Но, таму дефинитивно го вкусувам марципанот ...
Вчера разменив брашно од бадем за 40гр влакна од компир. Многу добар вкус, но маснотијата едноставно бега. Следниот пат кога ќе го оставам путерот. Пробав многу подови со LC, но овој е највкусен за мене. 👍
Мислам дека тоа работи добро и за кнедли.

Здраво Анке,
кое бадемово брашно имате? Вкусот зависи и од производството на брашно од бадем и од тоа дали е целосно или само делумно подмачкано. Ние секогаш користиме целосно обезмастено.

Алтернативно, би можел да воведам 20-30 гр кокосово брашно, но сè уште не сме го пробале тоа.

Здраво Врони,
Во кофата го имам белото, обезмастено бадемово брашно од продавницата со ниски карпи. Пробав и брашно од кафеав бадем бидејќи имам и вкус на марципан ...
Влакната од компир имаа одличен вкус. Потоа пробувам помалку путер. Се добро. 🏵️

Јас скоро така мислев. Затоа сум далеку од брашното од бадем од продавницата L-Carb и кон Schöfer или Wehle (во зависност од достапноста).

I'mубопитен сум што пријавувате од обидот со помалку путер:)

Тоа е одлично тесто! Ви благодариме за рецептот!

Затоа, поради пролетните ролни, би бил особено заинтересиран

Здраво, сакав да прашам што прави путерот и дали ви е апсолутно потребен? Моцарелата исто така се комбинираше многу добро со брашното за мене.

путерот се користи за да се направи тестото малку помазно. Можеби вашето бадемово брашно има малку поголема содржина на маснотии од нашата и не ви треба путерот - ако работи, сè е во ред;)
lg
Нико

Алергичен сум на бадеми. Може ли да коритам ленено брашно наместо бадемово брашно?

Здраво Вица, јас само го сторив тоа на тој начин, бидејќи тешко ми остануваше бадемово брашно. Според калкулаторот за брашно, сепак, не можете да ги замените брашниците 1: 1. 50 грама бадемово брашно тогаш одговара на 90 грама брашно од лен.

Здраво,
Некако не добив никакво известување за вашиот коментар:/Теоретски, лененото брашно треба да работи, но сè уште го немам пробано.

Можеби би започнал со мала количина или би пробал мешавина од различни брашно, бидејќи 100% ленено брашно може да има малку пентрант вкус. Можам да замислам, на пример, дека влакната од компир и малку сусам сигурно ќе бидат добри:)

Здраво, штотуку ја открив вашата страница и навистина сум возбуден од содржината. Би сакал да го тестирам рецептот за базата за пица денес. Сепак, ме иритира изјавата „не е свежа“ под моцарелата за подот. Како можам да го разберам тоа? Ви благодарам многу за одговорот и поздравите од Идстајн од Астрид

Здраво Астрид:)
Ви благодариме за цвеќето!: Д

„Не свежо“ значи дека треба да користите рендана моцарела за рецептот и сами да не мачкате топче. Топката моцарела има премногу течност за тестото да не се зацврсти. Затоа, ренданиот финиш е малку дехидриран и работи прекрасно за тоа. Другото сирење работи технички, но за жал нема добар вкус - сè што досега пробав стана толку брутално солено што беше скоро не јаде;)
Со почит
Нико

Беше многу вкусно и крцкаво надвор, но имаше мелени бадеми следниот пат кога ќе пробав со брашно од бадем

Дали видовте дека Американците го прават своето тесто за пица Fathead со дополнително јајце и крем сирење (без путер)? Вечерва е прва вашата варијанта, следниот пат американската. Споредба, секако вреди.

Здраво:)
Да, сум го видел претходно и го пробав со јајце - но за жал ми тргна наопаку. Се сеќавам дека во тоа време реков „Ах да, погрешив, не е ни чудо ...“, но веќе не знам што точно бев ********;)

Во одреден момент дефинитивно ќе се обидам повторно кога ќе размислам:)

Пробав денес и разочаран сум. Направете го со парчиња наместо брашно. А, максимум 500 калории дефинитивно не се доволни со 200гр моцарела и 50гр путер! Сè мрсно и меко.

Здраво Винсент,
ако користите исечени бадеми или мелени бадеми, тоа навистина може да тргне наопаку. Напишав дополнително брашно од бадем - е растворено во масло и има многу помала содржина на маснотии од цели, мелени бадеми или парчиња.

Вие * би можеле * да се обидете да користите мелени бадеми, а потоа да оставите путер (за да ја надоместите поголемата содржина на маснотии), но можам да замислам дека обичните бадеми се уште се премногу зрнести - нема гаранција, сеуште не сум го пробал тоа.

Нутриционистичките информации се однесуваат на информациите за порциите како што се таму, а тоа се 4 порции за вкупната количина:)

Ако го направите тестото со опишаните состојки, тогаш и тоа ќе работи, добиваме толку многу ентузијастички пораки за тоа, не мислите така;)

Ви благодариме за рецептот. Тоа беше далеку најдобрата вкусна пица со ниски хидрати. Имав сланина, печурки, кромид и сирење на неа. И нормално мелени бадеми во тесто со мајчина душица и рузмарин. Одлично функционираше.

Леле, те следам подолго време. Пробав толку многу бази за пица со ниски хидрати, но оваа ги победи сите. Во иднина ќе има само ова одлично тесто. Секоја чест за вашата одлична работа:-)

Толку вкусна дури и мојата 8-годишна ќерка ја сака оваа пица Fathead ... јаде непречено.

Пицата успеа, но не беше доволно за цел послужавник и покрај тоа што беше тенко валана. Пицата беше многу крцкава. И земјата навистина се полни, ако не верував.

Некаде веќе напишав нешто за тоа - но повеќе не го гледам тоа:-(
Како додаток, испарив зашилена зелка со сланина на коцки и измешана во доматно пире. Потоа оставете течноста да испари.
Се обидов со парче секако (црните точки ми дојдоа дома доцна).
Но, денес повторно ја ставив целата работа во рерна.
Пресудата на мојот јаде: Одлично! Направете го тоа повторно.
Мојата Петра рече дека можеби тоа можеш да го направиш со кисела зелка (наместо мојата зашилена зелка). Да видиме дали ќе го пробам тоа.

Но тестото моцарела е навистина одлично. Беше и крцкаво. Одлично.

Како што веќе напишав под кнедлите, навистина сакам да го користам тестото како тесто за пица!
Најдоброто „алтернативно“ тесто за пица што го сретнав досега.

Пицата всушност секогаш работи ... ќе се испроба утре:-) Поздрав од Здравје, Дитмар