Thermifees PEA STEW XXL од Thermifee
Thermifees PEA STEW XXL
состојки
- 400 гр моркови на парчиња
- Одмрзнат 750 гр замрзнат грашок
- 2 парчиња кромид целина
- 10 гр путер
- 1000 гр компири на коцки
- 4 лажички домашна паста од зеленчук
- 2 лажички сол
- 1/2 лажичка пиперка
- 1/2 лажиче морско оревче и сол
- 1 лажичка сушен риган
- 800 гр вода (мл)
- 6 парчиња Mettwürstchen/Mettenden (или виенски колбаси), исечени на парчиња
- 200 гр павлака 10%
- свежи билки (на пример, магдонос)
45 мин
лесно
подготовка
Ставете моркови на парчиња во и исецкајте 5 секунди/брзина 5, пополнете ја ВАРОМАТА. Оставете дупки во средината на основата на варомата
(Ставам калап за колачиња).
Одмрзнете замрзнат грашок и ставете го на полицата Варома.
Ставете го кромидот во и исечете го на 4-5 секунди со брзина 5.
Додадете путер, компири на коцки, супа од зеленчук (без разлика дали е коцка, во форма на прав или домашна паста од зеленчук), сол и бибер, морско оревче и риган и пополнете со приближно 800-850 гр вода
(Внимание: додадете само доволно вода за да се наполни максимумот
2 литри во садот за мешање се достигнати).
Затворете го капакот, ставете го Варома и 20 минути/Варома /
/. По првите 20 минути, додадете моркови накратко
преуредување (од надвор кон внатре, така што сè е рамномерно зготвено)
и колбасите исечени на парчиња (или виенски колбаси) на моркови
даваат 25 минути/Варома// продолжи да готви.
На крајот на времето за готвење, извадете ја Варомата и оставете ја настрана.
Извадете доволно количество во садот за мешање што останува само 1 литар, ставете ја отстранетата течност настрана - сепак е потребна. Во течноста во
Додадете 200 гр павлака (и доколку е потребно, зачинете повторно кратко).
Сега додадете го и свежиот магдонос (или други билки)
исто така дел од зготвениот морков и зготвениот грашок
(околу половина од обете), но НЕМА МЕТВУРСТ-
ПЕЧКО затвори и сè за 1 минута на ниво 10
Остаток од грашок и моркови, како и парчиња колбаси во едно
Трансфер во голем тенџере или тереин кој е тргнат настрана,
отстранета течност од, како и пире
Истурете дел од супа. Измешајте сè заедно добро.
Значи имате дел од супа на парчиња и дел пире.
Визуелно истакнување, како и од аспект на вкус.
И за сите сомневачи кои секогаш го тврдат тоа
ТМ нема доволно капацитет за неколку лица
