Тиква во рерна Најдобри рецепти за есен

тиква

Време на читање: 5 минути Ажурирано: 02/11/2020

Нашите рецепти за тиква од рерна навистина ќе ве загреат! Без оглед дали е варен цел, печен во клинови или нежно запечен - есенскиот зеленчук од портокал ја расплетува својата целосна арома во рерната и ги задржува ситните залаци и здравите состојки. Очекувајте ги најдобрите рецепти за тиква од рерна. Значи, студената сезона може да дојде.

Содржина на прв поглед

Застаклени клинови од тиква од послужавник

Состојки за 4 лица:

  • 1 голема тиква Хокаидо (приближно 1 кг)
  • 6 лажици маслиново масло
  • 3 лажици течен мед
  • сол
  • пипер
  • 2 лажички топла пиперка во прав
  • 1 лажиче кари во прав
  • 4 стебленца оригано (алтернативно магдонос)
  • 150 гр козјо крем сирење

Подготовка:

  • Загрејте ја рерната на 180 ° C горна/долна топлина.
  • Измијте ја тиквата, исечете ја на половина, исчистете ја и исечете ја на подеднакво дебели клинови.
  • Измешајте ги маслото, медот и зачините во голема чинија.
  • Ставете клинови од тиква во садот и свртете ги рамномерно во марината за зачини.
  • Ставете ги маринираните клинови од тиква на плех обложен со хартија за печење и дистрибуирајте ги.
  • Печете ја тиквата на средина на врелата рерна околу 20 минути.
  • Измијте оригано, истресете го суво и грубо исечкајте.
  • Послужете ги клиновите од тиква украсени со козјо крем сирење и оригано.

Време на подготовка 30 минути

Полнет тиква од рерна

Состојки за 4 лица:

  • 2 мали тиквички од орев (приближно 800 гр. Секоја)
  • околу 2 лажици маслиново масло
  • сол
  • пипер
  • 200 гр ориз
  • ½ мала брокула (прибл. 160 гр.)
  • 8-12 мали домати од винова лоза
  • 125 гр посни коцки од шунка
  • 4 лажици пченка (конзерва или стакло)
  • 4 стебленца магдонос
  • приближно 50 гр рендано сирење (на пр. пармезан)

Подготовка:

  • Загрејте ја рерната на 180 ° C горна/долна топлина.
  • Измијте ги тиквите, исечете ги на половина и извадете ги семето.
  • Половина од тиква изматете ја неколку пати со вилушка. Потоа измијте со малку масло и зачинете со сол и црн пипер.
  • Поставете половина од тиквата со исечената површина свртена нагоре на решетка обложена со хартија за печење и варете ја на средната решетка во топла рерна 20-30 минути.
  • Гответе го оризот во солена вода во согласност со упатствата на пакувањето.
  • Измијте ја брокулата, исечете ја на цвеќе и варете ја во солена врела вода додека не е ал денте, а потоа исплакнете во ладна вода.
  • Измијте ги и преполовете ги доматите.
  • Исете ги коцките шунка во топла тава. Додадете ориз и пченка и пржете кратко.
  • Извадете ги половините од тиква од рерната и пополнете со мешавина од ориз. Одозгора ставете домати и брокула и ставете ги во топла рерна уште 5-10 минути.
  • Измијте го магдоносот, исушете го и исушете ги лисјата.
  • Украсете ги половините од тиква со магдонос и сирење и послужете.

Време на подготовка 60 минути

Во согласност со оваа тема

Марокански зеленчук од тиква со мисирка и сливи

Состојки за 4 лица:

  • 1 мала тиква Хокаидо (приближно 700 гр.)
  • 1 голем кромид
  • 3 чешниња лук
  • 100 гр суви сливи
  • 500 гр шницел од мисирка
  • 3 лажици растително масло
  • сол
  • пипер
  • 1 лажица суров шеќер од трска
  • 2 лажици доматна паста
  • 3-4 лажички хариса (зачинета арапска паста за зачини)
  • Сок и кора од лимонска вар
  • 700 мл пилешки фонд
  • 1 црвен кромид
  • 3 стебленца нане

Подготовка:

  • Загрејте ја рерната на 100 ° C горна/долна топлина.
  • Измијте ја тиквата, исечена на половина, исчистете и коцкајте во големина.
  • Излупете го кромидот и лукот. И двајцата ситно коцкајте.
  • Сливи грубо исецкајте ги.
  • Исчистете го месото од мисирка и исечете го на парчиња со големина на залак.
  • Загрејте го маслото во печка отпорна на печка.
  • Во неа пржете ја тиквата, кромидот и лукот.
  • Додадете месо и сливи и пржете кратко.
  • Зачинете сè со сол, бибер и шеќер.
  • Додадете доматна паста и хариса и кратко пржете.
  • Додадете сок од вар и кора од лимон и истурете на пилешко месо.
  • Нежно варете зеленчук од тиква во рерна 30-40 минути со капакот.
  • Излупете и ситно исечете го на коцки црвениот кромид.
  • Измијте ја нането, тресете го суво и извадете ги лисјата.
  • Послужете зеленчук од тиква украсен со кромид и нане.

Време на подготовка: приближно 45 минути

Тиквата е вистинска сеопфатна и не само што има вкусен вкус од рерна. Вкусно, исто така: супа од тиква секогаш се појавува на маса со нас.

Прочитајте што прави тиквата за нашето здравје во нашата сеопфатна статија: Тиквата - есенски зеленчук во портокалова боја.

споделете на Фејсбук DC4BE3D4-255F-481D-96E3-BD296E166EEE