Тиквички - Ана Решрајтер
Лето + топлина + потење = се грижи за нашата рамнотежа на влага! Затоа, денес продолжуваме со серијата "Кој зеленчук го лади и навлажнува нашето тело?"
Тиквички
Без разлика дали е жолт или зелен, долг, во форма на капки или круг, зеленчукот припаѓа на семејството краставици и е многу разноврсен. Во TCM, тиквичките се сметаат за термички ладни и им е доделен сладок вкус. Тој ги надополнува телесните течности, ја гаси жедта и може да биде корисен за сува кашлица и сува мукозна мембрана.
Поради своето ладење, навлажнувачки ефект, тиквичките можат да обезбедат ослободување од горење, болен цистит, кој е поврзан со болно мокрење. Исто така, препорачливо е да користите тиквички ако сте склони кон запек.
Вкусно во лето:
- Лесна супа од тиквички: Исецкајте го кромидот и евентуално лукот и потта во малку путер, исечете ги тиквичките на коцки и соте на кратко со добра количина зеленчук (не користете глутамат, препорачувам или да го направите сами, или на пр. Изберете го Хилдегард фон Бинген) Оставете да врие околу 15 минути, пире, зачинете и уживајте.
- Рац-Фац-Тиквички-Шпагети: Измијте ги тиквичките правилно и излупете ги стапчињата во тава со лушпа додека не остане само внатрешноста на тиквичките. Пареа тиквички со малку вода со затворен капак и сервирајте со сос по ваш избор.
- Тава со киноа и тиквички: Исплакнете ја киноата (жито богато со протеини) и сварете ја со двојно количество вода, додадете тиквички исечени на коцки, коктел домати, праз и суво грозје и пареа со капакот затворен додека тиквичките не омекнат. Зачинете со сол и ким и уживајте украсени со индиски ореви и коцки фета.
ви се допадна овој напис? Потоа сподели го!
Дали имате какви било прашања или свои искуства? Потоа, користете го полето за коментари подолу!
За авторот - Ана Решрајтер
Јас сум Ана Решрајтер и ќе ви покажам какви неверојатно генијални ефекти може да има наједноставната ХРАНА врз вашето физичко и ментално здравје - и како можете да го искористите ова знаење старо илјадници години за себе. Едноставно и погодно за секојдневна употреба!
Јас сум квалификуван експерт за исхрана за 5-те елементи на традиционалната кинеска медицина (ТКМ), квалификуван лекар-шијацу, блогер, автор, подкастер и страствен говорник.
На мојата онлајн платформа www.annatsu.at, прашање на срцето ми е да пренесам дека исхраната со ТЦМ е едноставна, погодна за секојдневна употреба и може да ја користи секој.
Повеќе од 30 000 луѓе го читаат мојот блог секој месец. Јас го пренесувам драгоценото знаење за исхраната на ТЦМ не само во написите на мојот блог, туку и во е-книги специфични за темите, на предавањата и на вебинарите.
И од 2019 година на подкастот „High 5 за вашата здрава исхрана“, што можете да го најдете на iTunes, Spotify, YouTube,. можат да слушаат и да се претплаќаат бесплатно.
Почетниот курс за ТЦМ веќе има повеќе од 2.000 учесници и во 2018 година се отворија вратите на годишната академија на ТЦМ. Во 2019 година, стотици луѓе се приклучија на Detox БЕЗ диета и се мотивираат едни со други да земат неколку Detox-БЕЗ диетални денови.
Ве поканувам на мојата бесплатна група на Фејсбук „Исхраната ТЦМ е многу едноставна“. Таму ќе најдете жива размена за исхраната со TCM, едноставни и секојдневни рецепти. среќен сум за тебе!
Мојата страст е мојата работа и ССМ, експериментирање во кујна, јадење и уживање, забава во спорт и ментално вежбање. Моето срце им припаѓа на мојот мал син и мојот сопруг, со кои живеам на периферијата на Виена и уживам во животот.
Врските означени со * се придружни врски каде добивам провизија ако купите нешто преку нив. Секако дека НЕ ќе биде поскапо за вас! Вие ја поддржувате мојата работа за да можам да продолжам да произведувам одлични производи, написи и видеа за вас:-) Ви благодарам!