Тиквички полнети со мексикански зеленчук - видео рецепт ilaамила Кујна
состојки
- 300 ▢ пилешки гради
- ▢ 200 гр мексикански зеленчук Бондуел
- ▢ 3 тикви
- ▢ 3-4 лажици масло
- ▢ 100 гр пире од домати
- 60 гр сирење
- ▢ 1 исечен кромид
- ▢ 1 куп магдонос
- ▢ 3 чешниња лук
- ▢ 1 лажичка слатка пиперка
- ▢ 1 лажичка хемија
- ▢ сол
- ▢ пиперка
Начин на подготовка
Исхрана
Дали сте го пробале овој рецепт? Следете ме на @JamilaCuisine или означете #jamilacuisine!
Рецепт на полнета тиква со мексикански зеленчук и пилешко е сè што ви треба кога веќе не знаете што да готвите. Покрај тоа, идеално е кога не сакате да поминувате повеќе од еден час во кујната. Ние обично го правиме тоа полнети пиперки, полнети домати или зелка. Но, ние го користиме истиот фил врз основа на мелено месо и ориз. Овој пат сакав да направам нешто поразлично користејќи тикви. Ги сакам и многу често ги користам во јадења. Тие се добро подготвени на кој било начин, но најмногу ми се допаѓаат на скара или пржени. Бидејќи ги избегнувам пржените, најчесто ги скарам. Тие се вкусни, слатки и едноставно можете да ги јадете како такви или да ги додадете во различни јадења.
Рецептот за тикви полнети со мексикански зеленчук не е тежок за подготовка и не трае долго. Полнењето се прави на шпоретот, а тиквите се готват во рерна. Одбрав да ги готвам малку пред да ги наполнам, за да омекнат малку. Откако ќе се наполнат, тие немаат време да готват многу добро, па лесно можат да останат јаки. Ми се допаѓа да бидат добро зготвени, па затоа беше совршено. Покрај тоа, бидејќи ги готвев во рерна, на висока температура, тие станаа слатки и вкусни. Ако користите многу мали и силни нежни тикви, нема потреба да ги готвите претходно или само да ги готвите една минута. Од вас зависи колку повеќе сакате зеленчук.
Како да се подготви филот за овој рецепт, како да се готви?
За филот избрав пилешки гради и Мексикански зеленчук од Бондуел. Јас секогаш имам вреќа мексикански зеленчук во замрзнувачот, а оние од Бондуел се прекрасни. Тие се парат и замрзнуваат брзо, па затоа се подготвени за само 5 минути. Сакам да ги користам во салати, како гарнир или да ги ставам во различни јадења. Во овој рецепт за тикви полнети со зеленчук добро се вклопуваат. Тие му даваат на јадењето добар вкус и се здрави. Пилешките гради не сакав повеќе да ги исецкам, само ги исеков на мали коцки. Секако, можете да користите и мелено месо, доколку сакате. Пилешки нозе без коски работат исто толку добро. Само погледнете во фрижидер за да видите што имате на располагање.
Ако не сакате да користите месо, нема проблем. Добриот дел за овие тиквички полнети со зеленчук е што можете да ги направите и со ориз, киноа, леќа или наут. Вие навистина не треба да користите месо за да бидете вкусни. Тиквички може да се користат и наместо тиквички. Тие се исто толку добри. Модар патлиџаните работат исто толку добро ако сте fanубител на модар патлиџан. Откако ќе ги наполните со зеленчук и пилешко, сè што треба да направите е да посипете малку сирење одозгора и да ги ставите во рерна. Оставете ги само додека не станат ау гратин и можете да ги послужите. Тоа траеше приближно. 20 минути Многу помалку отколку кога би сакал да направам полнети пиперки или сармал. Можете да ги послужите како тврдо или да додадете украс по ваш избор. А. шарена салата или миризлив сос од домати одговара совршено!