Тилапија - ХРАНА И ПИЕЕ

Тилапија

Тилапија - мека и деликатна по вкус

пиее

Месото од тилапија е меко и малку слатко по вкус, поради што прекрасно се усогласува со егзотични состојки, на пример со банани, ананас или манго. Тилапија е одлична за скара, пржење и парење.

Тилапијата достапна во Германија претежно потекнува од азикултури од Азија или Латинска Америка и е достапна свежа целина или како филети или како замрзнат производ.

Забелешка: Кога купувате свежа тилапија, проверете дали тилапијата мириса свежо отколку рибино (патем, ова важи за сите риби). Свежата риба исто така треба да се јаде што е можно побрзо и не треба да се чува кул подолго од еден ден.

Претпочитаат шопинг: Тилапија од затворена аквакултура.

Тилапија е слатководна риба и сега се одгледува во 85 земји во светот. Во зависност од добиточната храна, може да достигне големина до 50 сантиметри и тежина до 6 килограми. Посебна карактеристика на одгледување тилапија е потребната температура на топла вода од 18 до 20 степени, бидејќи рибата првично доаѓа од топли води.

Водичот за купување риби на WWF препорачува купување тилапија од затворени објекти за размножување кои постојат ширум светот. Тилапија од размножување во отворени мрежи или од одгледување во езерца, сепак, не се препорачува, бидејќи овие методи на размножување се очекува да имаат негативни ефекти врз локалната фауна.