Титаник Последното првокласно мени на 14

во рецепти 19 април 2015 година 3.148 Прегледи

Познат е последниот оброк што се сервирал на 1-ви час во пресрет на потонувањето на бродот.

Оваа вечера беше мени од 11 јадења и беше отворена со Канапес ла Амирал со ракчиња. Ова беше проследено со супа, риба и други закуски како што се печени гулаби, салата од аспарагус или паштета од црн дроб тартуф со салата од Валдорф.

Последното мени заврши со свежо овошје и сирење, не порано имаше нешто слатко (eclairs со чоколадо и француски крем ванила, пециво направено од choux пециво со фил).

Последното мени

• Канапес ла Амирал со ракчиња
• Консом Олга
• Лосиран лосос со сос од пена
• Пилешко Лионез со тиква и ролни од јајца
• Пржен стек од филе со сос Форестие
• Удар Ромаин
• Пржени гулаби на кора
• Салата од аспарагус со винегрет од шампањ-шафран
• Паштета од црн дроб тартуф со салата од Валдорф
• Еклери со чоколадо и француски крем од ванила
• Свежо овошје и сирење

Последното мени на „Титаник“ е секако многу време за готвење, но ако мислите дека сакате да се натпреварувате со огромната армија кујнски работници на „Титаник“ како хоби готвач и со приватна кујна, рецептите ќе ги најдете тука за да готвите дома. Но, исто така, треба да понесете време со вас за оброк, единаесет курсеви не се проголтани точно

---