Топ 10 додатоци на храна што треба да се избегнуваат
„Адитивите за храна станаа вообичаени во нашата модерна исхрана, но дали тие навистина„ додаваат “каква било вредност на нашата храна? Можеби тоа е нешто што знаете дека повеќето преработени јадења не се идеални за нашето здравје. А.
„Адитивите за храна станаа вообичаени во нашата модерна исхрана, но дали тие навистина„ додаваат “каква било вредност на нашата храна?
Можеби тоа е нешто што знаете дека повеќето преработени јадења не се идеални за нашето здравје. Овие намирници често се полни со вештачки хемикалии кои можат да му создадат секакви проблеми на нашето тело.
Типично, овие додатоци на храна не се лесни за идентификување, бидејќи се скриени под различни имиња и кодови и обично се напишани на многу мали етикети за печатење.
Дури и кога се добиваат адитиви од растителни извори, тие сепак можат да бидат штетни.
Како што рече Мајк Адамс во „Гладен за промена“: „Држете се подалеку од се што е неприродно и силно хемиски концентрирано од растение кое треба да се консумира во целосна нутриционистичка комплексност на биорасположивиот спектар. Ова е начинот на кој природата ја доставува храната - како хранлив комплекс, а не како изолирана хранлива материја “.
Неверојатно, денес има над 300 хемикалии кои се користат во преработена храна, а статистичките податоци покажуваат дека просечно домаќинство троши околу 90% од својот буџет за храна на ваква храна.!
Овие вештачки хемикалии се сметаат за туѓи за нашите тела, што често резултира со голем број импликации врз нашето здравје и благосостојба.
Алергиите се чест несакан ефект, а познато е дека MSG (кратенка на натриум моноглутамат) предизвикува прејадување и зголемување на телесната тежина.
Најдобар начин да се избегне изложеност на овие штетни хемикалии е да се разберат најчестите и опасни адитиви и во која храна најчесто се наоѓаат. Еве го водичот за купување со „Топ 10 додатоци на храна што треба да се избегнуваат“. Прочитајте го следново и проверете дали ги избегнувате што е можно повеќе
Топ 10 додатоци на храна што треба да се избегнуваат
1. Вештачки засладувачи
Аспартамот (E951) попознат како Нутрасвит и Еднаков, често се наоѓа во храната означена како „диета“ или „без шеќер“. Се смета дека аспартамот е канцероген и треба да претставува повеќе извештаи за несакани ефекти од сите други намирници и адитиви во храната. Аспартамот не ти е пријател.
Аспартамот е невротоксин и канцероген. Познато како уништувачка интелигенција и влијае на краткотрајната меморија, компонентите на овој токсичен засладувач може да доведат до широк спектар на состојби, вклучувајќи тумори на мозок, болести како што се лимфом, дијабетес, мултиплекс склероза, Паркинсон, Алцхајмерова болест, фибромијалгија и хроничен замор. емоционални нарушувања како напади на депресија и анксиозност, вртоглавица, главоболка, гадење, ментална конфузија, мигрена и напади. Повеќе за аспартамот можете да прочитате тука:
Калиум ацесулфам, релативно нов вештачки засладувач што се наоѓа во пецива, гуми за џвакање и желатин, не е темелно тестиран и е поврзан со тумори на бубрег. Пронајден во: газирани диети или пијалоци без шеќер, нула кола, џело (и желатин), десерти, гуми за џвакање без шеќер, мешавини за пијалоци, колачи/печива, замени за шеќер за домаќинство, житарици, бонбони за освежување на здивот, ладен чај, Кул-помош, витамини за џвакање, паста за заби.
2. Пченкарен сируп со висока концентрација на фруктоза
Фруктозен пченкарен сируп со висока концентрација (СПИЦФ) е високо рафиниран вештачки засладувач кој стана бр. 1 калорија во Америка. Го има во повеќето преработени јадења. СПИЦФ додава килограми побрзо од која било друга состојка, го зголемува вашиот ЛДЛ („лош“) холестерол и придонесува за развој на дијабетес и оштетување на клетките, меѓу другите штетни ефекти. Пронајден во: најмногу преработена храна, леб, слатки, јогурт, преливи за салата, конзервиран зеленчук, житарици.
3. Натриум моноглутамат (MGS/E621)
MSG е аминокиселина која се користи како подобрувач на вкусот во супи, преливи за салати, чипс, замрзнати предјадења и во многу храна во ресторани. MSG
МГС има ефекти врз невролошките патишта на мозокот и ја распаѓа функцијата „Јас сум селото“, што ги објаснува ефектите врз зголемувањето на телесната тежина. Пронајден во: Кинеска храна (синдром на кинески ресторан), многу закуски, чипс, колачи, сосови, супи, замрзната храна, колбаси повеќето производи за брза храна.
4. Транс масти
Транс мастите се користат за засилување и продолжување на рокот на траење на храната и се едни од најопасните производи што можете да ги консумирате. Пронајдени во високо пржена храна за јами во брза храна и во одредена преработена храна произведена со маргарин и делумно хидрогенизирани растителни масла, транс мастите се формираат со процес наречен делумна хидрогенација.
Бројни студии покажуваат дека транс мастите го зголемуваат нивото на ЛДД/„лошиот“ холестерол, додека го намалуваат ХДЛ/„добриот“ холестерол, го зголемуваат ризикот од срцев удар, срцеви заболувања и мозочен удар и придонесуваат за зголемено воспаление, дијабетес и други здравствени проблеми. . Маслата и маснотиите на данскиот пазар сега се забранети ако содржат транс масни киселини над 2%, потег што ефикасно ги исклучува делумно хидрогенизираните масла. Пронајден во: маргарини, чипс и крекери, колачи и печива.
5. Заеднички бои на храна
Студиите покажуваат дека вештачките бои што се наоѓаат во газирани пијалоци, овошни сокови и преливи за салати може да придонесат за проблеми во однесувањето на децата и може да доведат до значително намалување на коефициентот на интелигенција. Студиите врз животни ги поврзаа другите вештачки бои со ракот.
Пазете се од нив: Сино # 1 и сино # 2 (E133) - Забранет во Норвешка, Финска и Франција. Може да предизвика хромозомско оштетување. Пронајден во: бонбони, житарици, безалкохолни пијалоци и храна за домашни миленици. Црвена боја # 3 (да Црвена # 40) (E124) - Забрането во 1990 година, по 8 години дебата, да се користи во многу храна и козметика. Оваа боја продолжува да биде на пазарот се додека не истечат залихите!
Докажано е дека предизвикува рак на тироидната жлезда и хромозомско оштетување кај лабораториските животни, исто така може да се меша во преносот на нервот мозочно-нервен. Пронајден во: овошен коктел, цреши марашино, мешавина од цреши за пита, сладолед, бонбони, колачи/пекара и многу повеќе! Yellowолта # 6 (E110) и жолта тартразин (E102)- Забранет во Норвешка и Шведска. Го зголемува бројот на тумори на бубрезите и горните бубрежни жлезди кај лабораториските животни, може да предизвика хромозомско оштетување. Пронајден во: Американско сирење, макарони и сирење, слатки и газирани пијалоци, лимонада и многу повеќе!
6. Натриум сулфит (E221)
Конзерванс кој се користи во производството на вина и друга преработена храна. Според ФДА, околу еден од 100 луѓе е чувствителен на храна сулфити. Повеќето од овие лица се астматични, што укажува на врска помеѓу астма и сулфити. Поединци кои се чувствителни на сулфити може да доживеат главоболки, проблеми со дишењето и иритација. Во тешки случаи, сулфитите всушност можат да предизвикаат смрт со целосно затворање на дишните патишта, што доведува до срцев удар. Пронајден во: вино и суво овошје.
7. Натриум нитрат/натриум нитрит
Натриум нитрат (или натриум нитрит) се користи како конзерванс, боја и арома во шунка, ребра, виршли, колбаси, солено говедско месо, пушена риба и други преработени месо. Оваа состојка, која звучи безопасно, всушност е многу канцерогена откако ќе влезе во човечкиот дигестивен систем.
Тука се формираат различни нитрозамински соединенија кои влегуваат во крвотокот и создаваат хаос во голем број внатрешни органи: особено во црниот дроб и панкреасот. Натриум нитритот нашироко се смета како токсична состојка, а всушност USDA (Министерството за земјоделство на САД) се обиде да го забрани како додаток во 70-тите години на минатиот век, но беше спречен од производителите на храна кои се пожалија дека го немаат. нема алтернатива за зачувување на пакувани месни производи.
Зошто индустријата сè уште го користи? Едноставно: оваа хемикалија се случува да им даде светло-црвена боја на месото. Пронајден во: хотдог, ребра, шунка, колбаси, солено говедско месо, пушена риба или кој било друг вид на преработено месо.
8. BHA и BHT (E320)
Бутилиран хидроксианизол (BHA) и бутилиран хидрокситолуен (BHT) се конзерванси кои се наоѓаат во житарките, гумите за џвакање, чипсот од компири и растителните масла. Овој вообичаен конзерванс помага на храната да не ја менува бојата, аромата или границата. Влијае на церебралниот невролошки систем, го менува однесувањето и има канцероген потенцијал. БХА и БХТ се оксиданти кои формираат реактивни соединенија кои предизвикуваат рак во организмот. Пронајден во: чипс, гуми за џвакање, житарици, замрзнати колбаси, збогатен ориз, маст, додатоци за печење, бонбони, желеа.
9. Сулфур диоксид (E220)
Адитиви на сулфур се токсични, а во Соединетите држави Федералната администрација за лекови ја забрани нивната употреба во свежо овошје и зеленчук. Несакани ефекти вклучуваат: проблеми со бронхиите, особено кај оние изложени на астма, хипотензија (низок крвен притисок), скокотливи сензации што се движат на кожата или анафилактичен шок. Исто така, ги уништува витаминот Б1 и Е. Не се препорачува за деца.
Меѓународната организација на трудот вели дека избегнувајте E220 ако страдате од конјунктивитис, бронхитис, емфизем, астма или кардиоваскуларни болести.Пронајден во: пиво, безалкохолни пијалоци, суво овошје, сокови, зацврстувачи, вино, оцет и производи од компир.
10. Калиум бромат
Додаток што се користи за зголемување на волуменот на бело брашно, понекогаш леб и колачи, е познат за броматскиот калиум како предизвикувач на рак кај животните. Дури и мали количини леб може да предизвикаат проблеми кај луѓето. Пронајден во: леб
Извори за овој напис вклучуваат:
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.