Топ 5 намирници кои не треба да изостануваат од диетата на старост - Вашата аптека; Фармација Та
Здравиот и избалансиран начин на живот е важен на која било возраст, но штом ќе се надмине прагот на староста, станува неопходен за одржување на добро здравје што е можно подолго. Покрај редовните физички вежби, многу е важно да се донесе соодветна диета за да им се обезбедат на постарите лица потребните хранливи состојки, дизајнирани да го намалат ризикот или сериозноста на болести поврзани со стареењето.
Како и возрасните, на постарите лица (над 65 години) им треба разновидно дневно мени, кое не недостасува витамини, минерали, растителни влакна, протеини, масти и јаглехидрати од хранливи извори на храна и што е можно поприродно. . Важноста на овој вид диета е огромна, што им овозможува на постарите лица придобивки како што се:
- Оптимално функционирање на целото тело, со намалување на ризикот од болести кои најчесто се среќаваат во староста: кардиоваскуларни болести, дијабетес, остеопороза, рак.
- Одржување на когнитивната функција со намалување на ризикот од деменција, вклучително и Алцхајмерова болест.
- Добро расположение, во контекст во кој постарите лица се поврзани со зголемена инциденца на нарушувања на расположението (анксиозност, депресија, итн.).
Тоа треба да вклучува диета на постари лица
Свежо овошје, јадено цело, не во форма на сокови, е преполно со витамини, минерали и растителни влакна, па затоа треба да бидат значителен дел од менито за стари лица, идеално да бидат три порции на ден. Се претпочита поголема разновидност на овошје, со акцент на потрошувачката на овошје во сезоната, соодветно на агруми во студената сезона.
Потрошувачката на зеленчук е исто толку важна како и овошјето. Акцентот мора да се стави, и во нивниот случај, на сортата, бојата што е можно поразновидна, што укажува на присуство на широк спектар на хранливи материи. Се препорачува зелен лиснат зеленчук (спанаќ, зелка од кеale, брокула и сл.), Полн со антиоксиданси, како и зелен и портокалов зеленчук, како што се пиперки, тиква, моркови. И во овој случај, потрошувачката на две или три порции зеленчук (по можност сурова или што е можно помалку преработена топлина, во никој случај пржена) е целта што треба да се постигне.
Одржувањето на здравјето на скелетниот систем е од витално значење со возраста, бидејќи е добро познато дека постарите лица често се соочуваат со потенцијално сериозни проблеми поврзани со слабеење на коските. Препорачаната дневна доза на калциум е 1200-1500 мг и може да се обезбеди со консумирање млечни производи (млеко, јогурт, сирење), но и брокула, тофу, бадеми, кеale, остриги, школки, ракчиња, сардини, лосос. Исто така, мора да се каже дека млечните производи се одличен извор на витамин Д, неопходен за фиксирање на калциум во коските - во негово отсуство, само околу 10-15% од калциумот што стигнува до телото се апсорбира во коските.
Цели зрна
Цели зрна се одличен извор на сложени јаглехидрати, друга група на хранливи материи од витално значење за правилното функционирање на организмот. Меѓу нивните придобивки се регулирањето на шеќерот во крвта и намалувањето на „лошиот“ холестерол, приемот на поврзани влакна исто така придонесува во борбата против дигестивните проблеми (особено запек). Други важни извори на сложени јаглехидрати се мешунките (грашок, грав, леќа, наут), но и овошје и зеленчук. Ограничете ја потрошувачката на цели зрна и други производи богати со јаглени хидрати на околу 200 g/ден за да избегнете вишок калории.
Најважниот извор на протеини, месото не треба да недостасува во дневното мени на старите лица. Пожелно е да се јаде риба (извор и здрави масти), пилешко, мисирка и други посно месо, на штета на црвената боја, што е поврзано со мешунките, јајцата и оревите, други одлични извори на квалитетни протеини. Препорачаната дневна количина треба да биде помеѓу 1 и 5 g на килограм телесна тежина, но само ако немате заболување на бубрезите или дијабетес.
Дополнителни препораки
На овие препораки за исхрана им се придружува и потребата да се троши многу вода - најмалку два литра - особено затоа што чувството на жед е значително намалено со возраста. Не заборавајте да пиете вода секој час за да избегнете дехидрација и придружни проблеми (инфекции на уринарниот тракт, запек, конфузија, итн.).
Исто така е важно да се намали потрошувачката на сол и шеќер, но и да не се прескокнуваат оброците. Последно, но не и најмалку важно, не заборавајте да ги поврзете со избалансиран стил на јадење и физичка активност, редовно практикувани - 30-те минути вежбање, дури и во форма на обична прошетка, го одржуваат правилното функционирање на зглобовите, ја забавуваат мускулната атрофија и слабеењето. Коска.