Топ 5 салати што ќе ги сака вашето дете

Секоја мајка дава се од себе да ја подобри исхраната на своите деца, а комбинирањето на здрава храна на начин што ги привлекува децата е една од секојдневните грижи. Ако не знаете какви салати да подготвите за најмалите за да можат да ги јадат со задоволство, Qbebe ви нуди 5 вкусни рецепти што секое малечко ќе ги сака.

Ние мора да признаеме дека салатите обично не се меѓу јадењата што ги претпочитаат децата. Ова е причината зошто мајките секогаш бараат нов рецепт за салата што малите можат да го прифатат и да го јадат со задоволство. Qbebe ви нуди 5 лесни за подготовка рецепти за салати кои ќе ги обожаваат малите.

Салата од зеленчук на скара со тестенини

Оваа салата е една од најпопуларните салати кај децата. Лесно е да се подготви, не бара многу време и може да се подготви со употреба на зеленчук што го наоѓате изгубен во фрижидер. Салата од зеленчук на скара со тестенини е совршена за жешкиот летен ден, без разлика дали уживате во тоа за ручек или вечера.

Состојки за 4 порции:

• тиквички;
• Црвена пиперка (исчистена од семе);
• ½ мал црвен кромид;
• 300 грама аспарагус;
• 3 лажици маслиново масло;
• 4 чаши интегрални тестенини;
• 1 лажица балсамичен оцет;
• Сол и бибер по вкус.

Начин на подготовка

1. Исечете ги тиквичките и кромидот на дебели парчиња, а пиперката на ленти. Подмачкајте го целиот зеленчук со лажица маслиново масло. Ставете го зеленчукот на скара и оставете го на средна топлина: на аспарагусот му требаат 3-5 минути (време во кое еднаш ќе го свртите), а на другиот зеленчук му требаат околу 10 минути (време во кое еднаш ќе го свртите од другата страна) ) Земете го зеленчукот од решетката и оставете го да се олади малку.
2. Исечете го зеленчукот помал ако имате многу мали деца. Сварете ги тестенините според времето означено на пакувањето. Оставете тестенините да се оладат 10 минути, а потоа измешајте ги со зеленчук. Додадете балсамичен оцет, преостанатото масло, сол и бибер. Добро промешајте.

Пица со салата

Салата со пица е салата од Капрезе која содржи крутони тост за да изгледа попривлечно во очите на децата. Кога вашите деца ќе го слушнат името „салата-пица“, тие ќе бидат веднаш поблаги и ќе сакаат да ја испробаат.

Состојки за 4 порции:

• 4 дебели парчиња леб од интегрално брашно;
• 1 чаша цреша домати;
• 200 грама сирење моцарела сирење;
• 3 лажици свеж, сецкан босилек;
• 2 лажици маслиново масло
• 1 лажица балсамичен оцет
• Сол и бибер по вкус.

Начин на подготовка

1. Ставете парчиња леб на загреана скара на средна топлина. Завиткајте ги доматите во алуминиумска фолија, ставете ги во тава и ставете ја покриената тава на среден оган. Оставете сè на оган околу 2-3 минути, додека лебот не добие идеална боја и доматите омекнат и станат сочни. За тоа време, не заборавајте да го свртите лебот од другата страна и да ја поместите тавата за да ги поставите доматите во фолија.
2. Исечете го лебот на мали парчиња, а доматите на половина. Во голема чинија измешајте леб, домати, сирење, босилек, масло, балсамичен оцет, сол и црн пипер. Добро промешајте.

Салата од краставица-јуфка и говедско месо

Децата ќе ја сакаат оваа салата и ќе се за inубат во краставицата кога ќе можат да ја јадат исто како тестенини. За да направите нежен бифтек од говедско месо на скара, не заборавајте да го одгледувате месото дијагонално од двете страни на стекот, во кариран модел.

Состојки за 4 порции:

• 350 грама посно говедско месо;
• 1 средна краставица, исечена на тенки ленти;
• 1 лажица маслиново масло;
• 1 лажица свежо сецкан копра;
• 1 лажица јаболков оцет;
• Сол и црн пипер

Начин на подготовка

1. Одгледувајте го месото површно во форма на решетка, дијагонално, од двете страни. Зачинете го месото со сол и бибер и ставете го на врела скара. Покријте и оставете да се крчка околу 10 минути или додека месото не биде како што сакате. Извадете го месото од решетката и оставете го да се излади 10 минути пред да го исечете.
2. Во меѓувреме, измешајте ги во сад тенко исечените краставици, копар, масло, оцет, сол и бибер.
3. Исечете го месото во ленти и ставете го преку салатата.

Пилешка салата со вкус на кајсија и портокал

Пилешко со вкус на овошје (слично по вкус на одредени азиски закуски) е завиткано во лист зелена салата. Доколку не сте знаеле, одредени сорти на зелена салата (рома, кос) може да се испечат на скара за да добиете посладок и помалку чаден вкус што ќе им се допадне повеќе на децата.

Состојки за 4 порции:

• ½ чаша кајсии во конзерва (компот без шеќер);
• cup чаша од концентрат од портокал;
• 2 лажици несолен сос од соја;
• 1 лажица оризов оцет;
• 1 чешне голем лук;
• 3 порции од 200 грама пилешки гради без коски, без кожа;
• 250 грама боранија;
• 1 лажица маслиново масло;
• 2 чаши варен кафеав ориз;
• 8 лисја од зелена салата (рома или кос);
• Сол и црн пипер.

Начин на подготовка

1. Во мешалка подгответе ја смесата за зачуваниот глазур од кајсија, концентриран сок од портокал, соја сос, оцет и лук. Мешајте додека сосот не стане добар. Одделете ¼ од составот за да мавтате со месото и оставете го во фрижидер остатокот.
2. Зачинете го пилешкото со малку сол и бибер и намастете го со сосот погоре. Загрејте ја скарата и подмачкајте ја со маснотии или путер. Ставете го пилешкото на топла скара, покријте го и оставете го да отстои 10-тина минути на средна топлина или додека не биде подготвен, внимавајќи еднаш да го свртите и повторно да го намачкате со глазура. Кога пилето ќе заврши по ваш вкус, исклучете го огнот, извадете го месото од скарата и оставете го да одмори 5 минути.
3. Додека пилето е на скара, ставете ги боранијата во сад со масло, сол и бибер и добро измешајте. Свртете го подготвениот грав во тефлон или вок тава и варете 5 минути, мешајќи еднаш или двапати за рамномерност. Исклучете го огнот и оставете да се излади неколку минути.
4. Исечете го пилешкото на коцки или ленти. Измешајте ги парчињата пилешко со боранија и малку од зачуваниот сос од кајсија. Ставете лажица варен кафеав ориз во лист салата, ставете лажица пилешко со зелен грав одозгора и наросете малку сос.

Повеќебојна салата со изненадување

Свежа боја, свежа салата што содржи изненадување може да биде начин да ги убедите малите да јадат салата секој ден. Во зависност од возраста на децата, изненадувањето во салатата може да биде неколку исечени боровинки, јагоди или кајсии или дури и мали парчиња слатко-кисело портокал.

Состојки за 4 порции:

• Неколку лисја од зелена салата;
• 12 цреши домати;
• 4 чаши варен црвен грав;
• 4 чаши варени јадра од пченка;
• 2 големи жолти пиперки;
• 2 моркови;
• Неколку лисја свеж спанаќ или бебешки спанаќ;
• Факултативно: јагоди, боровинки, кајсии или портокали.
• Маслиново масло;
• Сол и бибер по вкус.

Начин на подготовка:

1. Измијте го целиот зеленчук, исчистете ги пиперките и морковите и исечете сè на ленти. Исечете ги доматите од цреша на половина.
2. Варете ги боранијата, но не додека омекнат премногу и оставете го да се излади добро.
3. Измешајте ги сите состојки во голема чинија, зачинете со сол и црн пипер.
4. Додадете неколку парчиња од избраното овошје - изненадување за децата. Ако сакаат повеќе кисели салати, можете да додадете малку сок од лимон.

Кои специјални салати ги подготвувате за најмалите? Која е омилената салата за деца?

Како ви се допадна статијата? Гласај!

---