Топ 9 причини да јадете лубеница ова лето
Добар е, сочен, освежителен, има малку шеќер, но има витамини, влакна и минерали неопходни за здравјето. Денес зборуваме за придобивките од лубеницата.
Лубеница ( Citrullus lanatus ), со своите верзии на името: лубеница, лебед, виножито, лубеница, буба е вкусно и освежувачко овошје, добро е да се јаде во жешките летни денови. Beе бидеме во искушение да веруваме дека она што е добро по вкус ни предизвикува непријатност од други аспекти. Ништо повеќе невистинито во случајот на лубеницата, која денес не е здрава, богата со витамин Ц, витамин А и многу корисни соединенија. Покрај тоа, една чаша исечена лубеница содржи само 46 калории, охрабрувачка бројка за оние кои се во постојана битка со килограмите.
Еве ги главните 9 причини зошто се препорачува да се јаде лубеница:
1. Ве хидрира
Најважниот и пригоден начин да останете хидрирани е да пиете вода. Но, во исто време, важно е и она што го јадеме. Некои намирници содржат големи количини вода, а со тоа се од голема помош во процесот на хидратација. Лубеницата е една од овие намирници: содржи не помалку од 92% вода! Покрај хидратацијата, важен аспект е што лубеницата дава чувство на ситост. Јадејќи лубеница, консумирате значителна количина вода и растителни влакна и се ослободувате од глад без премногу калории.
2. Содржи хранливи материи и корисни растителни соединенија
Една чаша (154 грама) лубеница содржи многу хранливи материи, вклучувајќи ги следниве витамини и минерали:
- Витамин Ц: 21% од препорачаната дневна доза (RDA)
- Витамин А: 18% од RDA
- Калиум: 5% од RDA
- Магнезиум: 4% од RDA
- Витамини Б1, Б5 и Б6: 3% од РДА
Лубеницата е исто така богата со каротеноиди како што се бета-каротен и ликопен. Покрај тоа, содржи цитрулин, есенцијална аминокиселина.
Еве презентација на најважните аминокиселини присутни во ова starвездено летно овошје:
Ц витамин
Антиоксиданс кој помага да се спречи штетното дејство на слободните радикали врз клетките.
каротеноиди
Тие се категорија на растителни соединенија, како што се алфа-каротин и бета-каротен, што нашето тело ги претвора во витамин А. Ликоппинот е исто така каротеноид, со силни антиоксидантни својства, многу корисен за здравјето на коските и кожата. Ликоппинот е исто така одговорен за светло-црвената боја на јадрото на дињата.
Кукурбитацин Е
Тоа е уште едно соединение со антиоксидантно и антиинфламаторно дејство што го наоѓаме во лубеницата.
3. Содржи соединенија што можат да спречат рак
Постојат истражувачи кои ги проучувале ефектите на ликопен и други соединенија присутни во лубеницата кои можат да помогнат во борбата против ракот. Резултатите од студиите сè уште не се крајно убедливи, но се чини дека имајќи способност да го намали инсулинскиот фактор на раст (IGF), ликоппинот исто така може да го намали ризикот од рак на дигестивниот систем.
4. Може да придонесе за здравјето на срцето
Со оглед на тоа дека срцевите заболувања остануваат причина број еден за смртност во светот, сите треба да сме особено загрижени за јадењето храна здрава за срцето. Лубеницата/црвената е една од нив.
И така, се вративме на ликоппинот, кој се чини дека е ефикасен во регулирањето на холестеролот во телото и придонесува за флексибилноста на артериските wallsидови.
Цитрулин, витамини А, Б6, Ц, магнезиум и калиум во составот на лубеницата се исто така добри за здравјето на срцето.
5. Го ублажува воспалението и оксидативниот стрес
Воспалението е причина за многу хронични болести, а лубеницата, колку и да е богата со антиинфламаторни супстанции, може да ги задржи болестите настрана. Цитрулинот во него има способност да ги шири крвните садови, намалувајќи го оксидативниот стрес.
6. Може да спречи дегенерација на макулата
Од одредена возраст, мрежницата почнува да се влошува и влијае на видот. Чудо ликопен исто така може да спречи дегенерација на макулата, велат некои студии.
7. Ја ублажува болката во мускулите
Цитрулин, една од аминокиселините во лубеницата, може да помогне да се намали болката во мускулите и да се опорави од напорното вежбање. Сокот од лубеница ги подобрува, според некои студии, ефектите на цитрулин, помагајќи во нејзината апсорпција од телото.
8. Добро е за здравјето на кожата и косата
Двата витамини во лубеницата - А и Ц - се важни извори на здравје за кожата и косата. Витаминот Ц помага во производството на колаген, протеин кој ја одржува кожата еластична и јака коса.
Витаминот А помага во обновување на клетките на кожата.
И ликопенот и бета-каротенот исто така обезбедуваат природна заштита од изгореници од сонце.
9. Може да го подобри варењето на храната
Водата и влакната се неопходни за регулирање на цревниот транзит. И двете се наоѓаат целосно во лубеницата, па затоа е лесно да се демонстрира позитивната улога на ова овошје за здраво варење.
заклучоци
Добро е, не дебелее и, пред сè, е здраво. Ова би било резиме на придобивките што можеме да ги уживаме со конзумирање лубеница.
Се разбира, овошјето не може да биде единствениот чувар и спасител на нашето здравје, но, вклучено во нашата исхрана, лубеницата може да биде вистинска помош. Зарем сега не мислиш само на тоа како би уживал? Можете да го направите ова токму сега, можете да најдете "лубеница" на кој било пазар или супермаркет, тоа е една од предностите на летото.
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.