Топла салата од модар патлиџан антипасти со крцкави компири; Виолетова авокадо од тиквички
Летното време е време за скара, а времето за скара за мене и Грим е секогаш време на модри патлиџани. Навистина ни се допаѓа овој зеленчук и кога ќе ја осветлиме решетката веднаш штом ќе излезе сонцето, секогаш е со нас, понекогаш како главен протагонист на скара, понекогаш во генијална салата од компири и модар патлиџан која не е само ладна, но има и вкус на фантастично топло
Овој пост содржи реклами за холандски модри патлиџани - В www.aubergine.nl/en .
Кога добив истрага во моето поштенско сандаче дали би сакала една кутија холандски модри патлиџани да ја искористам за да подготвам рецепт, не морав да размислувам двапати - модри патлиџани се служат скоро секој ден - особено во лето.
Така, минатата недела добив голема кутија полна со различни, прекрасни модри патлиџани. Од супермаркетот само по дифолт ја знаете црната модри патлиџани - со малку среќа ќе најдете и неколку виолетови примероци. Затоа, сè повеќе бев задоволен од големата разновидност што ја добив по пошта.
Брзо беше смислен рецепт, не, одамна беше обмислен и сега беше убаво облечен, фотографиран и изразен со зборови за блогот.
Дали сакате топли салати? Антипасти? Салата од компири? Тогаш оваа топла салата од модар патлиџан антипасти со компири и тиквички е токму она за вас. Можете да го одржувате едноставно како што сакате, но не мора да заштедувате на билки, зеленчук и малку додатоци.
Салата од модар патлиџан Антипасти - 3 начини
Генерално, ви нудим три различни видови подготовка во рецептот подолу. Ако сакате да заштедите садови, можете да направите сè заедно во рерна. Ако сакате малку поголема контрола врз точките на готвење на зеленчукот и острината на компирот, можете да ги подготвите и одделно, во тавата и во рерна (мојата најпосакувана варијанта). Ако сакате да го подготвите директно на скара, требаше претходно да го готвите компирот - во спротивно, овој метод не е проблем.