Торта кварк киви без печење - мора да го пробате овој рецепт
Дали се објавија неочекувани гости? Тогаш, се разбира, торта треба да се најде брзо. Што е со торта со киви со урда, на пример? Не мора да ги печете.
Следниот роденден претстои и вие едноставно не знаете која торта да ја испечете? Зошто и да се пече? Што е со торта со киви што можете да ја подготвите без рерна? Особено во лето е многу популарен со својот освежителен вкус. Згора на тоа, не е толку калорично како крем торта. Толку совршено за секој што сака да ужива во парче мртва, но не сака веднаш да се плаши од вагата.
Сега сигурно се прашувате како тоа се вклопува заедно, на крајот на краиштата, општо е познато дека киви, кога се комбинираат со млечни производи, создаваат горчливи материи. Сепак, постои еден многу едноставен трик што можете да го користите за да го спречите овој проблем. Пред да ги ставите парчињата киви на тортата, мора да ги бланширате, така што ензимот „актинидин“ е уништен. Тогаш ништо не застанува на патот на вкусното гостување.
Состојки:
➤ за тестото ќе ви требаат:
➤ За полнење ќе ви требаат:
- 500 гр кварк
- 150 грама шеќер
- 375 мл крем
- 2 кл ликер од портокал
- 1 точка ванилин шеќер
- Желатин од 1 точка
- околу 5 киви
Подготовка:
Ставете 1 лажица бисквити во вреќа за замрзнувач и ситно се распаѓате со сукало. Во исто време, стопете го путерот во тенџерето. Потоа измешајте ги двете заедно и притиснете ги на дното на подмачканата тава со извор. Потоа оладете се.
2 Сега измешајте го кваркот со шеќер и ликер од портокал. Потоа изматете го кремот додека не стане тврд, истурете ванилин шеќер и преклопете го кремот во смесата со урда.
3 Потоа растворете го желатинот, повлечете го под смесата за урда и крем и раширете го на подот. Потоа ставете го на ладно место додека не се формира цврста маса.
4 Непосредно пред сервирање, излупете ги кивите, исечете ги на кришки, прелијте ги со врела вода, исцедете ги и ставете ги на тортата по желба.
Малку навестување:
Украсете ја тортата уште малку. На пример, ставете јагоди во средина за да попрскате боја. Или украсете го работ на тортата со сецкан захаросан овошје киви. Чоколадните чипови исто така работат, се разбира. Нема ограничувања во вашата фантазија.