Торта од джинджифилово со крем сирење - симонакалас

Торта од джинджифилово со крем сирење Торта со джинджифилово зимска торта Божиќна торта едноставна торта вкусна торта елегантна торта рустикален колач влажен врв со цимет

торта

ВНИМАВАЕ! ОРИГИНАЛНА СОДРИНА, ЗАШТИТЕНА ОД ПРАВОТО ПРАВО СПОРЕД ПРАВО 8/1996 НЕ копирајте ги сликите и не го репродуцирајте текстот НА САЈТИ, БЛОГИ ИЛИ СОЦИЈАЛНИ МРЕИ. НЕ КОРИСТЕТЕ ја содржината за трговски цели.

Доколку сакате да го споделите рецептот на социјалните медиуми или е-пошта, испратете ја врската или самоуверено користете ги копчињата за споделување за FB, Twitter и Pinterest. Ви благодарам .

Торта од джинджифилово со крем сирење од Симона Калас

Драги пријатели, денес ви ја претставувам тортата што ја одбрав за зимските празници. Што подобро се вклопува во зимскиот декор, отколку аромата на джинджифилово ? И, кој десерт може да го круниса празничниот Божиќен или новогодишен оброк поубаво од торта со мирис на цимет, ѓумбир и морско оревче? Иако обожавам софистициран декор, овој пат избрав едноставен, рустикален декор; Главно се должи на малото време на располагање и фактот дека за време на празниците започнав со прекрасна пневмонија која тотално ме извади од параметрите. Но, покрај овие, пред зградата во која работам, имав откриено прекрасно старо и богаво четинарче (мислам дека е дрво Тиса), со големи, тешки и свиткани гранки, така што ми потекна помислата да украдам неколку убави дрвја. гранките и украсете ја мојата празнична торта со нив.

Значи, мојата торта има состав на джинджифилово, само што овој пат го најдов меласа (во продавница за натурист во шопинг галеријата Лујерулуи (Милитари); и секако ставив помалку брашно за да добијам мек, сочен и вкусен врв.

За полнење, го избрав крем сирењето што мислам дека совршено одговара со овој countertop: лесен е, ладен и брз за подготовка.

Ако ви се допаѓаат моите рецепти, ве молам, лајкувајте ја и следете ја мојата страница на Фејсбук, Симонакалас, каде што ви нудам секој ден извори на инспирација за менијата на денот, менијата за пригода или рецептот тоа е специјално Исто така, ве поканувам да се придружите на Официјалната група на СимонаКалас, каде што можам да одговорам на вашите прашања, да ви дадам кулинарски совет и да ви подготвам убави натпревари со интересни награди.

Состојка торта од джинджифилово со крем сирење од Симона Калас

(за торта со дијаметар од 16 см и околу 1 кг)

  • 200 гр путер (60% маснотии)
  • 200 гр меласа *
  • 75 гр бел шеќер
  • 120 гр кафеав шеќер **
  • 3 или www.simonacallas.com
  • ванила
  • 200 гр грчки јогурт
  • 300 гр брашно
  • 1 лажичка рендан сода бикарбона
  • малку сол
  • 1 лажица рендан ѓумбир
  • 1 лажица мелен цимет
  • 1 лажичка мелено оревче
  • ½ лажичка мелено каранфилче

  • 200 гр редовно крем сирење Филаделфија (без маснотии)
  • 150 гр путер на собна температура
  • 200 гр шеќер во прав www.simonacallas.com
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 30 гр крем за шлаг

* Ако не најдете меласа, можете да ја замените со мед

** Ставив 40 гр кафеав шеќер од московадо (што има многу темна боја) и 80 гр кафеав шеќер Демерара, затоа и мојот countertop излезе толку темно. Ако ставите само Демерара, горниот дел излегува со посветла боја. Меласа исто така ја затемнува бојата на countertop.

Подготовка Торта од джинджифилово со крем сирење од Симона Калас

Подготовка на countertop

Загрејте ја рерната на 175 степени Целзиусови (средна фаза за гасни печки). Подгответе 3 кружни форми со дијаметар од 16 см, кои се наредени во основата со дискови за хартија за печење. www.simonacallas.com Брашно, сол, сода бикарбона, ѓумбир, цимет, морско оревче, каранфилче се мешаат заедно во сад.

Измешајте го путерот со шеќер, кафеав шеќер и меласа додека не се добие кремаст состав. Додадете ги јајцата едно по едно; потоа ванила.

На крајот, вметнете ја сувата смеса во 2-3 порции, наизменично со јогуртот.

Составот е поделен подеднакво помеѓу трите форми. Ставете ги калапите во рерна околу 30 минути (проверете со чепкалка за заби). www.simonacallas.com Кога е подготвен, извадете ја од рерна, оставете да се излади 10-15 минути, а потоа извадете ги врвовите од калапите и ставете ги на решетка додека не се излади целосно.

Подгответе го кремот

Крем сирењето и путерот се мешаат неколку пати. Додадете шеќер во прав и ванила и измешајте. www.simonacallas.com Потоа додадете го кремот и измешајте уште неколку пати. Покријте со фолија, која се лепи директно на површината на кремот, и оставете да се излади 1-2 часа.

Торта од джинджифилово со крем сирење од Симона Калас

Израмнете ги изладените countertops (ако направиле трезор, исечете ги). www.simonacallas.com

Преклопете се, со слоеви крем меѓу нив, премачкајте ја тортата со крем, израмнете и оставете ја да се излади.

Јас го украсив со иглолисни гранчиња и црвени рибизли, но декорот зависи од сите.

Среќен роденден, драги пријатели! 2018 година полна со достигнувања и радости!