Торта од малина и крем сирење - Едит; s Кујна
Оваа едноставна и кул летна торта го чекаше својот ред уште од минатата година да се појави на блогот
и дури сега можам да ти го покажам тоа.
Јас сум голем overубител на малини, го обожавам неговиот вкус, затоа сакам брз десерт,
Застанав кај мини тортата пред мене.
На пазарот сè уште има малини, затоа искористете ги. Го ставив и во замрзнувач.
Во секој случај, излегува вкусно со кое било овошје.
Тортата ја направив во форма на торта, но може да ја направите и во форма
круг околу 18-20 см во дијаметар.
Со денешниот рецепт, се надевам дека оние кои се незадоволни како јавност, ќе уживаат само во рецептите на дукан.
Ваква е ситуацијата, мора да ме поддржите уште неколку месеци, затоа што јас го јадам тоа што го објавувам ... не можете да правите рецепти специјално за блогот.
Но, како што им реков претходно, последните 300 рецепти мислам дека им се доволно инспирација
5 гр желатин (2,5 листови желатин ставам)
2-3 чоколадни коцки (за гарнир - по избор)
- Должина на плехот за торта - 29 см -
Победете го шлагот и оставете го да се излади.
Измешајте го крем сирењето (на собна температура) со шеќерот во прав околу 1-2 минути.
Додадете половина од шлаг преку крем сирењето и добро измешајте.
Остатокот од шлаг го чуваме во фрижидер за да го облечеме и украсиме колачот.
Потопете ги листовите од желатин во ладна вода 5 минути, исцедете ги добро,
потоа растворете ги во 3-4 лажици претходно загреано млеко.
Измешајте добро додека не се стопат фолиите, земете 4-5 лажици од смесата
крем сирење и шлаг и ставете го желатинот со млеко, добро измешајте,
потоа истурете сè над остатокот од крем сирењето и составот на шлаг.
Обликот од формата на тортата ја обложуваме со фолија за храна и оставаме да излезат рабовите.
Разредете сируп од малина со неколку лажици вода и потопете ги бисквитите една по една,
по една секунда од секоја страна.
Покријте го дното на плехот со слој натопени бисквити,
ставете 1/2 од количината шлаг + крем сирење,
додадете малини од место до место, на некои места го потопуваме со прстот во кремот,
и ставете го остатокот од кремот врз нив.
Одозгора ставаме уште еден ред бисквити сирупирани во сируп од малина разреден со вода.
Покријте ја тортата со рабовите на фолијата оставена и ставете ја во фрижидер најмалку 2 часа.
Обично ги оставам преку ноќ.
Ја ставаме плочата на која ќе ја поставиме тортата на устата на плехот за торти и
внимателно свртете го послужавникот наопаку на плочата.
Ние го покриваме целиот колач во слој шлаг и украсуваме според нашите преференции.
Гарнирав неколку желеа "малина" и малку растопено чоколадо.
Добро, кул, не е тешко да се направи, само добро за летен ден.