Торта со киви без лактоза

во рецепти без лактоза, Коментарите се исклучени на тортата со киви со меринги 3.342 прегледи

За покривање:
700 гр овошје киви (приближно 10 парчиња)
6-8 лажички крем зацврстувач
120 гр шеќер
Снегулки од бадеми за украсување
приближно 5 гр маснотии за калапот
приближно 5 гр лебници за форма

2. Печете во загреана рерна на 180 степени (гас: поставување 2/конвекција: 150 степени) околу 15-20 минути додека не се зарумени. Потоа оставете да се излади и посипете го со рамномерен слој на стабилизатор на крем.

3. Излупете го овошјето од киви, исечете го секое овошје на приближно 12 парчиња. Измешајте го кивито со 6-8 натрупани лажички крем зацврстувач и дистрибуирајте го во форма на купола на основата, оставајќи мал раб слободен.

4. Победете белки од јајце додека не станат цврсти. Додадете шеќер и продолжете да матите додека не стане цврст, сјаен. Раширете го ледениот снег врз смесата со киви, формирајте мали дупчиња со задниот дел од лажицата и печете во загреана рерна на 200 степени (гас: ниво 3/конвекција: 175 степени) околу 10 минути. Оставете го колачот да се олади по печењето и потоа извадете го од калапот.

5. Украсете го работ на тортата со киви од меринг со наздравени снегулки од бадем.

Нутриционистички вредности по парче
1170 (279) kJ (kcal)
5 g протеини
41 гр јаглехидрати
10 гр маснотии

---