Торта со ореви Вака ја печете уште посочна од вашата баба

состојки

250 гр путер
200 гр шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
4 јајца
250 гр брашно
1 пакетче прашок за пециво
1 нотка (сол) сол
250 гр мелени лешници
125 мл млеко

Направете список за купување

Споделете го списокот со состојки или користете го кога купувате

Нарачајте состојки преку Интернет

Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет

Нутриционистички вредности (по парче)

Селин Праске

Кралица за печење

Селин е нашата кралица за печење. Нивното мото е: Без чоколадо - без мене! Таа е убопитна и за егзотичните кулинарски уметности од целиот свет и кога не пишува за списанието Спринглен, таа се врти околу игралиштето со нејзиниот син.

опис

Се потврдува повторно и повторно: Едноставните класици им даваат најголема среќа на моите колеги кои сакаат торта. Можам да дојдам до елаборатни марципански колачи или луди креации за пециво и што тогаш ви ги одзема сите сетила? Едноставен торта со ореви.

Секако дека можам да го разберам тоа. Торта не ви треба многу за да ве завитка околу прстот. Неколку трикови, голема помош на loveубовта и вашата омилена торта е подготвена. Исто е и со колачите со ореви. Не е класика за ништо. И се пече со генерации.

Но, како треба да биде, класичната торта со ореви? Сочни, тоа е најважно. И во исто време опуштено - јасно. Оревче мора да биде, тоа се подразбира. Јас го започнав пребарувањето со овие тешки критериуми за квалитет. Мојата цел: совршена торта со ореви!

Печете се среќни!

Со Процесор за храна Карла секојдневно спомнувате сензационални колачи и курви од мешање, месење до камшикување - благодарам 800 вати мотор и 8 нивоа на моќност на мешање секој предизвик станува лесен.

3 совети за дополнителни сочни колачи со ореви

Промешајте јајца едно по едно

За да ја направите вашата торта со ореви навистина сочна, додадете јајца во тестото едно по друго и барем секое јајце 1 минута се промешува. Ова го зголемува обемот на јајцата и им овозможува подобро да се поврзат со смесата путер-шеќер. Резултат: супер сочна торта со ореви!

Промешајте малку

За повеќето тесто, како и тестото за торти со ореви, сувите состојки ќе бидат како Ореви, брашно и прашок за пециво на крајот крена под влажните состојки. Клучот е: Само мешајте додека не се формира тесто. Секогаш треба да имате мешавина од орев-брашно со една Дрвена лажица Промешајте или слично под влажната маса. Веднаш штом ќе промешате премногу, вашата торта ќе стане тврда и сува. Ако во вашето готово тесто има уште малку бели Совети од брашно направивте се како што треба.

Масло наместо путер

Ако ти Растително масло наместо да користите путер или маргарин, резултатот тешко може да биде сув. Внимание: апсолутно една невкусен Во тестото додадете масло како сончогледово или масло од репка. Маслиновото масло, на пример, има свој вкус и нема место во вашата торта со ореви.
Се разбира, не треба да претерувате и да мешате премногу масло во тестото. Ова го прави тестото премногу мрсно и се што излегува е голема фунта од кашеста маса. Правилото е: отворено 3 дела Мехќе дојдам 2 дела масло.

3 совети за дополнителни колачи со меки ореви

Победете ги белките

Да, знам, удирањето белки е смрди. Сепак: Ако ви се допаѓа особено меки, Одделни јајца и победи ги белките во белки - вака навлегува добар товар на воздух во вашата торта. Можеби е малку работа, но вреди да се вложи труд. Јас само велам: како меки облак во устата ...

Користете сода бикарбона

Агент за подигање како прашок за пециво, направете ја вашата торта убаво да нарасне. За да се осигурате дека е добро распоредено во тестото, секогаш темелно мешајте го средството за подигање со брашното.

Не лутај

Сунѓер смеса мора бргу обработени и не смеат да стојат долго. Така, останува убаво и воздушно и не се распаѓа повторно.

Торта со ореви - основниот рецепт

Сега ги знаете најважните совети за внатрешни работи. Облечете ја престилката, загрејте ја рерната и одете!