Торта со овошје и гриз; Агендаутила

Торта со овошје и гриз

Тортата со овошје и гриз е миризлив летен десерт, кој се подготвува многу лесно.

Состојки Овошна торта и гриз:

100 гр брашно
100 гр сива боја
2 јајца
250 мл изматено млеко
Прашок за пециво од 1/2 кесички
1 кесичка ванилин шеќер
125 гр шеќер
70 гр стопен и ладен путер
400-500 гр овошје (кајсии/праски, сливи, итн.)

Подготовка Овошна торта и гриз:

Брашното се меша со гриз и прашок за пециво во сад.
Во друг сад измешајте ги јајцата со шеќерот и ванилиниот шеќер додека не се зголемат двојно волуменот и шеќерот не се стопи.
Потоа додадете изматено млеко и стопен путер.
На крај, додадете ја смесата брашно-гриз-прашок за пециво, измешајте додека не се изедначи.
Добиениот состав е оставен да отстои приближно. 30-40 минути додека не отече гризот, а потоа истурете во плех од 24 × 24 см во кој ставате хартија за печење.
Плодовите се чистат, се мијат, семките се отстрануваат, а потоа добиените половини се ставаат на целата површина на тестото ставено во плехот, со внатрешноста нагоре.
Ставете го плехот во загреана рерна на околу 170 степени Целзиусови прибл. 25-30 минути, проверете со чепкалка за заби.
Откако целосно ќе се излади, тортата со овошје и гриз се украсува со шеќер во прав и се сече на квадрати.