ТОРТА СТРАВБЕРИ СО СТРАВБЕРИ JЕЛИ - Едит; s Кујна

Како дојде:
Глушец:
Изматете го кремот и ставете го во фрижидер.
Во тенџере ставете: шеќер, изматени јајца и 80 мл млеко.
Убаво измешајте да се меша и потоа ставете го на оган.
Држете го на оган околу 2 минути, додека шеќерот не се стопи.

Потопете желатин во околу 50 ml млеко и загрејте го на оган (или водена бања)
додека желатинот не се раствори.
Двете композиции се оставаат малку да се оладат.
Извадете го шлагот од фрижидерот, застанете некое време да го украсите и прелијте го со него
2-те композиции и суштината на ванила.
Измешајте добро.
Ставете го во замрзнувач околу 15 минути и потоа ставете го во плех за торта со removидови што може да се отстранат
со најлонска фолија во неа (рудникот беше 24 см) и се става во фрижидер.

Stеле од јагода:
Во меѓувреме, направете желе од јагода.
Јагодите убаво измешајте ги во блендерот со 150 гр шеќер во прав (веќе немам мешалка,
така направив со миксерукл стап). Запираме 2-3 јагоди за гарнир.
Растворете го желатинот во 50 ml вода и потоа стопете го на водена бања и измешајте го
со мешани јагоди.

Го ставаме во замрзнувач околу 20 минути.
Извадете го шлагот (кој е во фрижидер околу 30 минути) од тавата
и го свртуваме на чинија.
Повторно ставете го прстенот околу него и истурете го желе од јагода (кој беше во замрзнувач 15-20 минути).

Покријте и оставете го во фрижидер до следниот ден кога ќе го украсиме според вештината.
Вака изгледа кога го извадив кругот следниот ден:

Добро лошо, кул и прилично лесна
Дефинитивно ќе го повторам со праски или кајсии.

---