Торта Тирамису - Потребни ви се 24 бисквити, 500 гр маскарпоне, 4 јајца, 4 портокали, кафе и чоколадо

За овој вкусен десерт, ви треба следново состојки:

тирамису

  • 24 бисквити
  • 500 гр крем маскарпоне
  • 4 лажици шеќер
  • 4 јајца
  • 4 портокали
  • 6 лажици еспресо
  • црно чоколадо

Начин на подготовка:

1. За почетници, одделете ги белките од жолчките. Победете ги белките со миксер додека не добиете густ крем кој ја одржува својата форма.

2. Додадете 2 лажици шеќер и измешајте многу добро.

3. Победете ги жолчките со миксер.

4. Додадете 2 лажици шеќер во жолчките и добро промешајте.

5. Измешајте го кремот маскарпоне со претходно подготвени жолчки.

6. Додадете ја пената од белка од јајце над кремот од жолчка и внимателно измешајте во една насока.

7. За да ја формирате тортата, натопете половина од бисквитите во кафето и додадете ги во плех. Позадина со слој крем и на крај додадете парчиња портокал. Направете го истото со вториот слој.

8. Украсете со рендано црно чоколадо. Ставете го во фрижидер 2-3 часа пред сервирање.