Тостери и розети
Тостерите и доматите, иако се слични по име (зборовите се разликуваат само во една буква), всушност се уреди за различни кулинарски цели. Сепак, и тостерот и печењето се слични по тоа што и двајцата можат да го диверзифицираат менито на корисникот. Можеби овие компактни уреди ќе бидат корисни во многу кујни. Во овој преглед се собравме со одреден квалитет, според наше мислење, моделите имаат добра функционалност во назначениот комерцијален сегмент, удобен и безбеден за употреба, по пристапни цени за масите на корисници и убав изглед. Како и секогаш, не ги заборавивме рецептите на јадења што може да се подготват со употреба на технологија што може да се забележи.
Зошто се потребни?
Ако некој не знае, тостерот е електричен апарат за домаќинство со грејни елементи внатре, наменет за обработка на топлина (брзо пржење) на парчиња леб. Тоа е тост - главната цел на овој уред. За време на циклусот, тостерот може да наздрави 1-4 парчиња леб - го претвора обичниот леб во тост. Современ тостер обично е опремен со термостат што ви овозможува да го прилагодите интензитетот на работата на грејните елементи (работна моќ) и со тоа да го обезбедите посакуваниот степен на тост. Исто така, модерен тостер е во состојба самостојно да го контролира времето за тостирање на лебот, во зависност од избраниот капацитет. Пржењето е главната функција на тостер. Сепак, денес скоро сите модели имаат дополнителни начини, како што се бухти за греење, кроасани на специјални потпори за кревање, подготвување тост од замрзнат леб.
тостер
Медитеранска торта
темно бел или сув леб;
екстра девствено маслиново масло;
безводни маслинки;
1 домат;
1 бугарска пиперка;
овци или кози;
миризливи медитерански билки.
подготовка:
Подгответе го миризливото маслиново масло однапред, ароматизирајќи го со различни билки (мајчина душица, босилек, рузмарин, слатка пиперка) и оставајќи го да пие неколку недели на топлина. Веднаш за време на готвењето, истурете го тостот со мала количина масло. Ставете на врвот 2-3 парчиња тенки парчиња домати. Исечете ги утробите без дупки, исечете ги на коцки бел пипер и овчо сирење, пропорцијата на состојките е избрана за вкус. Промешајте и ставете на тост.
Следниот модел исто така може да се припише на класичните тостери. Наместо моделот. Зборуваме за серија уреди за CompactClass појадок од Bosch. Тоа е колекција на мали, прилично слатки кујнски апарати (иако без премногу мафини во дизајнерска смисла). Колекцијата вклучува, покрај двата модели на тостери (TAT3A014 - црвена, TAT3A011 - бела, се разликуваат само по боја), чајници и кафемат (исто така црвено-бело). Заинтересирани сме за тостер - до 980W. Тие имаат два слотови за пржење. Самоцентрични парчиња леб. Електромеханичка контрола, постепен избор на интензитет на работа (степен на кафеавост), автоматска контрола на времето на кафеавост. Постои нежен режим на греење за тост. Постои скара што може да се повлече за бухти за греење. Послужавник за трошки - се отстранува. Како што споменавме погоре - класични колачи. Цената е околу 1 илјади рубли.
Топистер Philips HD 2698. Телото за тостер е изработено од нерѓосувачки челик. Уредот е вклучен во колекцијата кујнски апарати Avance. Постојат 7 степени на кафеаво леб, изборот се прави со помош на ротирачко копче со осветлување (избраниот степен е обележан). Има само еден отвор, но во него има две парчиња леб (се разбира во зависност од нивната големина) или можете да направите тост (да скршите дел од стапчето). Постои начин да се загреат лепчињата - на лизгачка потпора. Постои функција да се направи тост од замрзнати парчиња леб. Исто така, забележете го присуството на режимот на кафеаво леб само од едната страна (за стапчиња за јадење, стапчиња за јадење, итн.). Моќта на тостерот е 1200 W. Цена - 2,7 илјади рубли.
состојки:
4 тост;
1 лажица мајонез;
200 гр пилешки филети;
8 овошје од слива (сливи);
4 парчиња тврдо сирење;
2 лажички џем од печурки.
подготовка:
Исечете ги филетите на парчиња. Тост (мора да се подготви во торта, средна или мала торта), нанесете мајонез, ставете филети врз нив, лесно притиснете ги. Исечете го овошјето од слива на половина, а потоа секоја половина - уште 4 парчиња. Ставете парчиња слива на филетите, покријте го секој тост со парче сирење и печете 5-8 минути во рерна (рерна) на температура од 225 ° C. Подгответе тост, ставете сад, истурете го џемот од брусница и послужете веднаш.
Торта со пржени јајца
состојки:
4 парчиња леб од пченица;
2 лажици путер;
1 лажичка сецкан зелен кромид;
1/2 лажиче сецкан босилек;
1/2 лажичка сецкан магдонос;
2 жолчки од јајце;
4 лажици вода;
сол, бибер - по вкус.
подготовка:
Подгответе тост (мал или среден тост). Изматете ги жолчките со вода, бибер, сол, додадете малку зелена боја и кромид. Постојано мешајте, пржете ја смесата со јајца во масло додека не се згусне. Кога служите, ширете ги јајцата измешани со тост и украсете ги преостанатите зелени и кромид.
Потоа повеќе „пристојни“ модели на регистри. Моделите што, според наше мислење, сигурно ќе бидат корисни во кујната, нема да го расипат впечатокот за кујната со својот изглед, ќе бидат безбедни во работењето.
Топла сендвичи направени со сирење и жолчки
состојки:
8 парчиња бел леб (можете да ја намалите количината на леб, но потоа, пропорционално, да ја намалите количината на други состојки);
100 гр путер;
100 гр какво било сирење;
3 жолчки од јајце;
2 лажици павлака;
црвен пипер, магдонос, сол - по вкус.
подготовка:
Сирење на ситен ренде, се меша со жолчки и павлака, сол. На парчиња бел леб, ставете го подготвениот оброк, ставете го во рерна 3 до 4 минути, варете на температура од 1 ° -18 ° C Пред да го послужите, посипете со пиперка, сецкан магдонос.
Говедско месо со шефот на печење
состојки:
900 гр говедско месо;
225 g свежи шампони;
2 лажици маслиново масло;
2 слатки зелени пиперки;
2 чешниња лук;
1 црвен кромид;
1/2 кафена лажичка сос од Вустершир;
1 лажичка сол;
Свежо мелен црн пипер - по вкус.
Начин на подготовка:
Измешајте балсамичен оцет, 1 лажица маслиново масло, сос од Вустершир, мелен лук, сол и свежо мелен пипер. Истурете ја марината исечена на мали коцки месо и затворете ја во запечатена вреќа најмалку еден час. Исечете ги печурките на 4 дела, sbryznete 2 лажици балсамичен оцет, 1 лажица маслиново масло, посипете ги со сол и бибер по вкус. Мешајте и оставете го во фрижидер додека не започне готвењето. Пред да ги соберете шишичките, исечете ја пиперката и кромидот на коцки, во зависност од големината на парчињата месо. Sbryznete растително масло бања и ражен ќебап стави состојки во слоеви, така што секој беше 3 парчиња месо и 2 парчиња печурки, наизменично со зеленчук. Гответе во дневник 5-7 минути додека се загревате над и под, од една страна, а потоа свртете се и варете уште 5-7 минути од друга страна преку крцкаво кафеаво . Шиш-ќебап може да се стави на варен ориз.
Ако ви треба голем список, може да се каже, целосна печка, изградена не само (кои обично се печка) и одделена - забележете Ариете 0976 СФО (Бон кујна 520). Работниот волумен на рерната е 52 литри. Енергија - до 2000 W. Постојат шест режими на работа (греење) за лесно подготвување на разни садови, вклучувајќи скара, греење со конвекција, има режим на одмрзнување (нема топлина, вентилаторот работи само). Електромеханичка контрола. Во сетот за испорака има плукање, тава за пржење, скара за скара. Дизајнот на уредот обезбедува удобен послужавник за собирање кори. Четири нивоа на инсталирање плех или скара за печење. Можно е да се постави посакуваната температура за готвење. Тајмер со автоматско запирање. Осветлување на работната просторија. Листа чини Овен 0976 СФО - околу 6 илјади рубли.
Конечно, класичен список. Скарлет SC-097. Волуменот на работната просторија е 18 литри - типичен индикатор за "список". Три режими на греење: горен (скара), долен, истовремено горен и долен. Електромеханичка контрола. На контролната табла, покрај контролорот за режим на греење, има и контрола на времето за готвење (тајмер со автоматско исклучување), регулатор на температура за готвење. Листа на моќност - 1300 вати. Вклучува послужавник со нелеплива обвивка и рачка што може да се отстрани, скара што може да се отстрани, плука (можете да готвите птица со средна големина, на пример). Моделот доаѓа во црно-бело. Цената е околу 3 илјади рубли. Моделот за снимање - Скарлет SC-099 - ќе чини 3,5 илјади рубли.
Пилешко со лимон и рузмарин
состојки:
1 средно пилешко;
100 гр путер;
3 лимони;
4 гранки рузмарин;
Сол, свежо мелен црн пипер - по вкус.
подготовка:
Вклучете ја рерната да се загрева до 220 ° C. Измијте лимони и рузмарин. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот од рузмарин. Измешајте мек путер, кора од лимон, лисја од рузмарин, сол и бибер по вкус во сад. Подмачкајте го пилешкото со мешавина од масло однадвор и одвнатре. Исечете го лимонот на половина и посипете ја целата птица со сок од лимон. Лимон кожи и рузмарин процепи поставени во стомакот на пилешкото. Пилешкото печете го во стек 75 минути или додека не зоврие. Кората треба да биде златно-кафеава со светло белузлав сок.
Ова го заклучува прегледот на тостери и регистри. Тука го претставивме најинтересниот, според наше мислење, модел со кој треба да се исполнат современите барања за функционалност, безбедност при нормална употреба, успешен во проектот, (во секој случај - не грд, иако перцепцијата на дизајнот е секогаш субјективна) . Се разбира, ова е далеку од сите уреди претставени во продавниците денес. Само примери на успешни модели, примери на фактори на форма (особено последниот извештај за загриженост). Во делот на порталот "Кујнски апарати", сè уште ќе најдете општи материјали за различни кујнски апарати (ќе ви бидеме благодарни ако вашите коментари укажуваат на најинтересната техника). Преглед на модни електрокрили и аерогрил се подготвува за објавување. Во делот "Вести за компанијата" - сите новини на кујнски апарати, релевантни за рускиот пазар.
* - Сите цени на материјалот се засноваат на резултатите од следењето на руските онлајн продавници. Од септември 2013 година. Во зависност од регионот, цената на опремата може да варира.