Традиција на британскиот чај Висок чај како вечера

Традиција на британски чај: висок чај како вечера

висок

09.09.2015, 14:01 часот | hm (CF)

Јадете слатки со чај? Не секогаш. Таканаречениот висок чај е целосен, прилично срдечен оброк. Како настанала традицијата и во која мера сеуште се одржува во Велика Британија, е објаснето овде.

Висок чај: срдечен за вечерен чај

Високиот чај е важен дел од британската традиција на чај. Оброкот обично се јаде во Велика Британија за време на вечера - помеѓу 17 и 19 часот. Покрај чајот, се служат срдечни јадења. Месото или питите се исто колку што е можно како варен зеленчук. Потоа може да се сервира сладок десерт.

Јадењето најверојатно потекнува од работничката класа од 19 век. Додека високата класа уживаше во раскошот на попладневниот чај, работниците имаа време да јадат и да пијат само навечер. Така, високиот чај се разви со фокус на срдечни јадења.

Култура (и) на чај: uriубопитност во врска со чајот

За кинески император се вели дека случајно го открил чајот (Извор: NatashaBo/Thinkstock од Getty-Images)

Велика Британија: „Чајот од пет часот“ се консумира и денес (Извор: CHROMORANGE/имаго слики)

Чајот се сметаше за лек во Кина (Извор: Ксинхуа/имаго слики)

Источните Фризијци го слават својот Teetied низ целиот свет (Извор: ARCO IMAGES/имаго слики)

Чај во Русија (Извор: слики од blickwinkel/имаго)

Во Ориентот, чајот е знак на гостопримливост (извор: suedraumfoto/имаго слики)

За разлика од другите култури, на јапонската церемонија на чај нема никаков навестување на приврзаност. Подготовката на чајот се одвива во неплодна и намалена околина според строг сет на правила. Пред очите на гостите, чајот се подготвува многу уметнички и со најмногу можни движења. Во меѓувреме, им е дозволено да гледаат на колена и да почитуваат молчеливо. Само тогаш може да се одржи мал разговор. А што е со? За чајот, се разбира! (Извор: кумикомини/Getty Images)

Чајот со меурчиња е многу контроверзен во однос на здравјето (извор: HRSchulz/имаго слики)

Висок чај за вечера во Велика Британија?

Значи, дали високиот чај е терминот што се користи за дневна вечера во Велика Британија? Не тој. Но, во посебни прилики оброк и денес се служи под ова име.

Често може да ги нарачате во кафулиња и ресторани. Јадењето тогаш обично се состои од чај и разни срдечни јадења. Како еден вид десерт, можни се скон со згрутчен крем и џем.

  • Култура на чај:Чај од пет часот - пиење чај во Англија
  • Закуска:Попладневен чај - Ројал традиција попладне
  • Чај од чаи: Ориентално уживање да се чувствувате добро
  • Ова е она што пијалокот навистина може да го направи:Пет митови за кафе кои се разгледуваат

Но, високиот чај има една заедничка работа со денешната редовна вечера: Британците обично пијат чај во двата наврати.