Традиционална супа од зелка - рецепт во WirEssenGesund
состојки
Список на состојки за 2 лица:
- 200 гр Бела зелка
- 50 гр целер
- 1 столб млад кромид
- 0,5 парчиња Кромид
- 0,5 парчиња морков
- 35 гр праз
- 1 лажица Сончогледово масло
- 300 гр Супа од зеленчук
- 1 истрел Сок од лимон
- 1 нотка сол
- 1 нотка пипер
- 2 лажици свеж магдонос
Диетата со супа од зелка е сè уште многу популарна диета во оваа земја. Секој што веќе се обидел да изгуби тежина на овој начин, никогаш повеќе нема да јаде супа од зелка во животот. Ако всушност сте издржале една недела, тоа е повеќе од разбирливо. Сепак, не треба да ја демонизирате супата од зелка за ова, бидејќи може да биде и вкусна.
Рецептите за супа од зелка се чувствуваат како пара за десетина. Денес би сакале да ви препорачаме повеќе традиционална германска верзија. Тоа е многу лесно и брзо да се направи.
Подготовка: супа од зелка
- Прво го миеме и исекуваме зеленчукот.
- Потоа загреваме малку масло и во него пржиме кромид, моркови, млад кромид, праз и целер.
- Веднаш штом имаме неколку печени армони, ја додаваме зелката и ја мешаме.
- Набргу потоа избришеме сè со супа од зеленчук и сега оставете ја супата правилно да зоврие.
- Потоа, оставаме супа од зелка да врие нежно на тивок оган додека зелката не омекне според личните преференции.
- Пред сервирање, вкусуваме сè со малку сок од лимон, сол и бибер и преклопуваме во свежо сецкан магдонос.
Супа од зелка има многу подобар вкус отколку што може да сугерира нејзината репутација. Само пробајте!
Имаме супа од зелка барем еднаш секоја есен. Ние го правиме тоа малку поинаку секој пат. Спектарот се движи од топол до благ и класичен германски до далечен исток. Можеби ова е добар совет за сите испитаници на диетата со супа од зелка малку да ги разликуваат рецептите, така што супата сепак има добар вкус по една недела.
Сепак, заедничко за повеќето рецепти за супа од зелка е тоа што содржат многу малку калории. Благодарение на нашите саксии Еуролукс, ние користиме само минимум сончогледово масло при пржење на зеленчукот. Но, секогаш му треба малку маснотија, и покрај сè, тој е одличен носач на вкус. Нашата супа од зелка, исто така, треба да има добар вкус на крајот. Бидејќи во основа не одиме на диета, фокусот е секогаш на вкусот.