Трансформација на остатоци од свињи во масло - Весник на специјалисти во месната и месната индустрија
Откако термини како биогас или биодизел станаа почести отколку суровините од кои доаѓаат, истражувачи од Универзитетот во Илиноис и специјалисти од „Generalенерал електрик“, по долги лабораториски тестови, одлучија да воведат масло во индустриската пракса и сегашниот јазик. добиени од органски остатоци од свињи, добиени во фази што траат, кумулативно, 10 минути. Меѓународната агенција за енергетика проценува дека во Европа, нафтените ресурси ќе бидат исцрпени за 40 години. Ова значи дека за околу 20 години, Европа ќе мора да увезува 70% од својата енергија. По откривањето на нови обновливи извори на енергија, се планира да се обезбедат 20% од потребните извори до 2020 година. Овде, нашата земја добива се повеќе.
Енергија родена од животинско ѓубриво и заклан отпад
Потребата и практичната иницијатива понекогаш докажуваат дека Романија одбива да остане во аголот. Само во округот Бихор има безброј места кои би можеле да бидат домаќини на капацитети за производство на биогас, а жителите имаат можност да го трансформираат органскиот отпад во чиста енергија, со истовремено отстранување на опасниот отпад. Сè, во замена за чиста животна средина, органски ѓубрива, електрична енергија и топлина. Оттука, од Орадеа, беше забележана една од овие иницијативи, кога на германската компанија Биогас Норд и беше наложено, од страна на инвеститор од Орадеа, да изгради фабрика за биогас, во близина на комуната Цефа. Сега, во процесот на производство на биогас, се користат производи што произлегуваат од зоотехничко и месарско производство од југот на округот: ѓубриво од свињи и говеда, содржина на желудник, крв, заклани остатоци, вода со органско оптоварување итн. Фактот дека моќта на електраната на 2,8 Mwh дојде како дар од Бога за жителите на Цефа, информираше дека е доволно да се загреат 1.000 куќи со оваа енергија. На крај, но не и најмалку важно, процесот на производство на биогас ги спасува жителите и економските агенти од загадувачкиот отпад, меѓу кои е и отпадот.
Зголемениот интерес за биогасот се појави среде нафтената криза и неизбежното исцрпување на фосилните горива. Биогасот што произлегува од процесот на ферментација на органска материја е добро познат во нашата земја, две бактерии одговорни за овој процес, истражувани од 1989 година. Bacillus cellulosae methanicus формира значителни количини на метан (50-70% од количината на гас), додека Бацилус целулоза хидрогеникус произведува водород (околу 1%). Работејќи заедно и се појавувајќи заедно, двете бактерии се познати под заедничко име: Methanobacterium omelianski.
Со елиминирање на отпадот преку процесот на производство на биогас, техниката е 100% еколошка. Како резултат, во Романија пред 1989 година беа пријавени напори за проширување на решението за искористување на енергијата добиена од органски отпад. На пример, во Јаси, во фабриката за пречистување на отпадните води Данку, се произведуваа приближно 2.000 кубни метри биогас дневно, волумен што ги надминува енергетските потреби на станицата. По продолжувањето на процесот што го достигна националното производство на биогас, во 1989 година, 30 милиони кубни метри/година, влезе во видлива и неоправдана регресија. Според специјализирани студии, сегашниот енергетски потенцијал на отпад во Романија изнесува 800Gwh/годишно, што е еквивалентно на потрошувачката на електрична енергија за 320.000 домови.
Анаеробно третирање на ѓубриво
Употребата на гас што произлегува од органски отпад е значителен дополнителен приход за фармите, директно зависни од економичноста на работењето и нејзината големина. Гасот гори, најчесто, во генератор на мотор за да се произведе електрична енергија, додека водата што произлегува од ладењето на овој моторен систем може да се користи за загревање на фармата или некои домови. Процесите за добивање енергија од биомаса се засноваат на способноста на микроорганизмите да произведуваат други соединенија со висока калориска вредност (етил алкохол, метан) и да ја ферментираат биомасата (соодветно, органски соединенија што се наоѓаат во органски материи).
Посебното внимание, посветено, на последните години, на заштитата на животната средина доведе до развој на технологии кои го ограничуваат загадувањето, заедно со производството на енергија. Меѓу овие решенија е анаеробната ферментација на ѓубриво од фарми за животни, средство кое ја запира емисијата на метан во атмосферата. Метанот заробен во постројките за биогас се трансформира, со согорување, во јаглерод диоксид со ефект на стаклена градина над 20 пати помал од оној на метан-суровина. Органската материја (ѓубриво или други производи што содржат органски материи) е затворена во запечатен резервоар за ферментација (дигестер), за да се запре емисијата на метан во атмосферата и ќе се изврши анаеробна ферментација. Во ферментот, се одржува температура на отпад од најмалку 20 степени Целзиусови, неопходна за промовирање на бактериската активност.
Едноставната администрација на животинско ѓубриво на земјоделско земјиште ќе има многу поекономична алтернатива во нивната почетна ферментација со производство на биогас, проследена со администрација на земјоделско земјиште. Третманот со анаеробно ѓубриво им нуди на земјоделците и околината безброј други придобивки во контролирањето на мирисите од ѓубриво од животинско и инсекти. Особено ако околината на фармата се жали на непријатни мириси, потребно е да се инсталира анаеробен ферментатор. Анаеробната ферментација ги троши и соединенијата што се основа на избивањето непријатни мириси од животинско ѓубриво, почувствувани само пред воведувањето во ферментот. Анаеробниот третман може да го намали мирисот на свежо ѓубриво за над 90% пред да се претвори во енергија. Исто така, чувањето на животинско ѓубриво во затворена околина го оневозможува присуството на муви или други инсекти.
Анаеробниот третман на ѓубриво што треба да се користи како ѓубриво ја зголемува неговата хранлива вредност. Биолошките анаеробни процеси претвораат органски азот во минерализирани форми (соли на амониум, нитрати), кои можат побрзо и полесно да се апсорбираат од растенијата. Бидејќи азотниот амонијак може да стане загадувач, со испарување, администрирано и ракувано со анаеробно третирано ѓубриво (првично, гориво) на земјоделски површини, според строгите научни критериуми, избегнувајќи вишок дистрибуција. Ова неизбежно доведува до испарување или инфилтрација во подземните води. Студиите и практиката покажуваат дека приносот на растенијата на кои им е дадено анаеробно ферментирано ѓубриво е 10% поголем од оној на растенијата на кои им биле дадени хемиски ѓубрива.
Покрај добиените резултати во земјоделството и животната средина, биомасата придонесува со 14% во светската потрошувачка на примарна енергија, а за три четвртини од популацијата на планетата, која живее во земјите во развој, овој вид енергија е една од најважните. На ниво на Европската унија, се очекува да се создадат над 300.000 нови работни места во руралните области, со експлоатација на биомаса. Во моментов, просторот на заедницата обезбедува 4% од енергетските потреби од овој извор.