Трча како часовник
Не требаше веганскиот бран и напојувањето на грипот од храна прво да се истакне дека за многу рекреативни спортисти, холистичкиот пристап кон вежбање, исхрана и здравје е повеќе од прашање на стил. Без оглед дали е од амбиција или да „компензираат“, многу Германци се подготвени да жртват значителни делови од слободното време на својот идол-спорт и да вложат вредно во паметни часовници, трендовска опрема за вежбање и книги. Подготвени за крв, пот и солзи, саканите навики во исхраната се објавуваат со нетрпение сè додека успехот може да се измери само: паѓање килограми, зголемување на повторувања, поголеми тежини, побрзи времиња на скут - каде што мускулите растат и резервите на енергија треба да се полнат на оптимизиран начин, спортската медицина влегува во игра. И таа одамна ја идентификуваше темата за исхрана како најважната завртка за прилагодување по вистинската напорна обука.
Еден од најпрометните амбасадори во однос на физичката подготвеност е келнскиот спортски научник и експерт за телевизија Инго Фробазе. Неговата нова книга „Силна храна“ (Бекер Јоест Волк, 224 стр., 24,95 евра) ги сумира најважните откритија. Froböse дава упатства за јадење пред и после тренинг и за правилна исхрана во фазите на натпреварување - и за спортистите за сила и за издржливост. Вклучува и прагматични совети за правење паметен избор кога јадете во кантина и брзи, не премногу егзотични рецепти како што се палачинки со банана или рижото од цвекло. Се на се, успешен сестран хит, за кој само рецептите како шејк направен од застоена кола со крем сирење предизвикуваат сериозни сомнежи. Човек може (сè уште) безбедно да го игнорира истакнатото упатување на калкулаторот за количини на рецепти на крос-издавачот, бидејќи секојдневната соодветност на алатката, која е во бета фаза, во моментов е во опсегот на премногу тесна чевли за трчање. Нутриционистичките информации може да бидат поголеми, но информациите за времето за готвење се примерни.
Совети од тренери за исхрана може да се најдат во „Енергија храна за спорт“ (ДК, 216 страници, 16,95 евра). Корали Фереира и Аксел Хеулин исто така советуваат да се избегнува готова храна. Меѓу 60-те рецепти, постои јасна склоност кон соја, ленено семе и суперхрана. Голем број рецепти со ролни или издуван ориз, кои беа експлицитно демонизирани во теоретскиот дел, се изненадувачки недоследни. Дури и со некои пати, вчудоневидени ги триете очите: needе ви требаат само десет минути со преврзани раце за да направите пијалак за фитнес направен од сок од грозје, вода и сол. Така и да е, закуските меѓу нив и успешната инфографија на тема пиење и калориски потреби дефинитивно ги компензираат овие мали грешки. Тука спортистите од различни дисциплини можат да го кажат своето мислење и со нивната нутриционистичка филозофија.