Треба да ги вклучите овие 7 неверојатни намирници во вашата исхрана
- Нападите обезбедуваат енергија
- Отпорен скроб, особено ниско ниво на шеќер во крвта
- Скробната храна ви звучи лошо, особено кога станува збор за слабеење. Сепак, има многу храна што содржи скроб здрава и богата со разни хранливи материи, вклучувајќи влакна, минерали, витамини и фитонутриенти.
Скроб е најчесто консумиран извор на јаглехидрати. Тие дејствуваат како важен извор на гориво или енергија за вашето тело. Предностите се сложени јаглехидрати. Најважната функција на скроб е претворање на гликозата во енергија. Овие јаглехидрати се состојат од молекули на шеќер, кои се сложени и со долг ланец.
Сложените јаглехидрати се богати со растителни влакна и го подобруваат варењето на храната. Потребно им е повеќе време за варење, што резултира во бавен и стабилен пораст на нивото на шеќер во крвта. Нивото на енергија останува високо и ве држи целосно долго.
Друга категорија скроб е нивото на отпорност. Нивната клучна улога е да го заобиколат варењето, да придонесе за снабдување на цревни бактерии и да придонесе за формирање на масни киселини со краток ланец, како што е бутират, кои го одржуваат цревото здраво.
Еве ги 7-те скробни намирници кои предизвикуваат енергија, ве принудуваат да пешачите цел ден, а исто така ве спречуваат да јадете присилно.
Кога и да ве покани некој да јадете компири или да го додадете на масата, луѓето протестираат и причината е едноставно дека „компирот ги зголемува маснотиите“. Сепак, претходната студија покажува дека јадењето компири (отпорност) може да го зголеми растот на пробиотиците на дебелото црево. Оваа студија е извршена врз стаорци. Зголемување на концентрацијата на масна киселина со краток ланец е забележано кога овие стаорци биле хранети со компир влакна. Откриено е дека овие масни киселини ја стимулираат микробиотата во цревата, па дури и го намалуваат воспалението во цревата и другите делови на телото.
Компирот е исто така богат извор на енергија. Друга студија вели дека отпорен на компир скроб може да го намали нивото на шеќер во крвта после јадење. [19659907] Прочитајте исто така: Фенугрик Рајс Здравствени придобивки што треба да ги знаете
Оризот е многу добар извор на скроб. Моќта на скробот што е присутна во оризот може да трае неколку часа или воопшто да не трае. Отпорот на ориз служи како извор на влакна.
Сепак, се препорачува да се земе предвид потрошувачката на ориз. Прекумерната потрошувачка на ориз со недостаток на физичка активност може да доведе до компликации. Леб од цело зрно
Целиот леб од пченица се состои од трици, микроб и ендосперма. Ендоспермот е скробен дел од леб од цело зрно. Трици од пченица и микроби содржат растителни влакна, фитохемикалии и други важни микроелементи. Студиите покажуваат дека цели зрна можат да го намалат ризикот од дебелина, рак, дијабетес тип 2, па дури и кардиоваскуларни болести. Затоа е добра идеја да вклучите леб од цели зрна во плановите за исхрана.
Леќа
Леќите содржат само 35% сварлив скроб, додека останатите 65% се отпорни. Што значи дека човечкото тело не може да вари голема количина леќи. Тие служат како неверојатен извор на влакна. Секоја ½ чаша служи 3,4 грама влакна на издржливост, кои го стимулираат метаболизмот и согоруваат маснотии.
Цели зрна
Ако планирате да ги елиминирате житарките од вашата исхрана, подобро ќе ја изгубите идејата. Наместо да изберете рафинирани зрна, заменете ги со цели зрна. Скробот содржан во цели зрна е најхранлив и исклучително здрав. Цели зрна вклучуваат булгур, овесна каша, пуканки, интегрален 'рж, див ориз, леќата, тритикале и сорго.
Грав
Гравот е еден од најздравите скроб затоа што е богат извор на растителни влакна, растителни протеини и антиоксиданси. Гравот исто така може да помогне во стабилизирање на нивото на шеќер во крвта или дури и спречување на дијабетес. Гравот е богат со растителни влакна, што може да доведе до намалување на шеќерот во крвта. Според студиите, јадењето грав може да го намали ризикот од срцеви заболувања, па дури и да го намали нивото на лош холестерол. Нездравите банани содржат и голем извор на скроб
Други елементи за исхрана и фитнес
Напишано од: Самописен писател на персоналот
Извор: Уредувачки персонал на Onlymyhealth, 2 мај 2019 година