Тренд на храна Intueat Јадете сè и сè уште слабеете - FITBOOK
Од Ана Саглам | 31 август 2017 година, во 10:59 часот
Диети и планови за исхрана ветуваат многу и често не испорачуваат. Патот до вашата идеална тежина е детска игра во вистинска смисла на зборот. FITBOOK објаснува зошто треба повторно да јадеме како нашето двегодишно дете.
Можеби порано Мути не беше ентузијаст кога ние, како тројца производители на сирење, не сакавме да ја јадеме чинијата чиста - но тоа беше соодветно за телото. Според експертите, интуитивно јадење е очигледно клучот за здрава исхрана и слабеење без да се жртвува. Сè е можно, ништо не треба да се стори и несаканиот јо-јо ефект не се јавува. Тајниот рецепт што стои зад тоа: Учење да (повторно) ги разберете потребите на сопственото тело. Внимателно јадење наместо строга диета е името на формулата што Мареике Аве ја следи и со нутриционистичката програма „intueat“ (од англиските „интуитивни“ и „јадење“) што ја разви. Разговаравме со експертот за глад, брза храна и јо-јо ефект.
Како дојдовте до идејата за „intueat“?
Што всушност значи „јаде интуитивно“?
„Пред сè, тоа значи повторно да ги слушате сопствените сигнали на телото. Во текот на животот, многу луѓе целосно заборавиле како се чувствува физичкиот глад и пријатното чувство на ситост, благодарение на агонизирачките диети. Интуитивните јадечи избираат храна која е вкусна и добра за нив. Не е прашање дали се особено нискокалорични или дали се во согласност со правилата за исхрана. На интует постојат четири соодветни принципи: Прво: Јадете кога сте физички гладни. Второ: изберете интуитивно што сакате и што е добро за вас. Трето, уживајте полека и внимателно. Четврто, престанете да јадете кога сте задоволни. "
И кои се придобивките?
„Од една страна, интуитивните јадечи имаат опуштени навики во исхраната и нивните мисли не секогаш се вртат околу храната. Многу диетатори страдаат од тоа што треба постојано да размислуваат во кое време јаделе, кога можат да го следат следниот оброк и колку може да биде голем. Не постои такво нешто со интуитивно јадење. Секој овде може да јаде што сака. Не постои поделба на храната во категории како „добра“ и „здрава“ или „лоша и нездрава“. И бидејќи веќе не си забранувате, храната како чипс, чоколадо, сладолед или пица веќе не станува забрането овошје. Поголемиот дел од времето, сфаќате дека слаткото и брзата храна не се нужно добри за вас и избирате поздрава храна “.
Зошто децата знаат толку точно кога се сити и зошто е толку тешко за нас возрасните?
„Децата имаат предност што на нивното однесување во исхраната сè уште не влијаело од надвор до одреден временски период. Тие можат да ги задржат своите интуитивни навики во исхраната - сè додека не им биде кажано дека треба да завршат за да светне утринското сонце. Или би морале да појадуваат иако не се гладни. Значи, чувството на глад и ситост е занемарено и заборавено во одреден момент. Подоцна, се додаваат митовите во исхраната и тие почнуваат да размислуваат за хранливите вредности и за копродукциите наместо да избираат интуитивно што има добар вкус и што е добро за нив “.
Во вашата програма тие разбиваат различни видови на глад и велат дека нашиот најголем непријател е она што е познато како „глад на духот“. Што значи тоа?
„Духовниот глад е спротивен на гладниот од вистинското тело. Духовен глад, исто така наречен глад на главата при интиуа, може да биде предизвикан од надворешни, како и од внатрешни стимули на храна. Еден таков поттик за храна би бил да јадете за да управувате со стресот. Или да јадеме затоа што е осум часот наутро и појадувате наутро - иако можеби во моментот не сте гладни “.
Зошто повеќето диети не работат?
„Диетите обично не даваат посакуван резултат. Наместо тоа, тие се придружени со многу негативни несакани ефекти. Започнува со фактот дека тие бараат голема дисциплина. Ако не можете да го соберете тоа, брзо се појавува чувство на неуспех. Често неурамнотежената диета со диети често доведува до недоволно снабдување и дигестивни проблеми. Со постојано работење без, ризикот од желба за храна е значително зголемен. Исто така се случува повеќето диети да бидат осудени на неуспех и на крајот да се појави славниот јо-јо ефект “.
Зборувајќи за што: што е со јо-јо ефектот?
„Оние кои ги менуваат своите навики на подолг рок, навистина стануваат интуитивен јаде и со тоа ја намалуваат својата тежина, не мора да се грижат за јо-јо ефектот. Ефектот јо-јо се појавува кога ќе престанете да држите диети и повторно паѓате во старо однесување. Но, Intueat не е диета што едноставно завршува во одреден момент - тоа е став што можете да го задржите и да уживате во текот на целиот живот “.
Craелбите за храна обично се најголемиот проблем. Дали имате совет за итни случаи?
„Важно е да откриете што предизвика желба за храна. Повеќето желби за храна се резултат на недоволен внес на калории. Во одреден момент, телото повикува на енергија и ја добива во премногу големи количини преку желбата за храна. Оние кои соодветно се грижат за своите тела на долг рок ќе страдаат од сè помалку желба за храна “.
Како точно изгледа идеалната диета?
„Важно е правилно да се толкуваат сигналите на глад и ситост на организмот. Бидејќи телото покажува колку храна му треба. Оние кои обрнуваат внимание на овие сигнали, не треба да се грижат дали јадат премногу или премалку. Секое тело исто така функционира различно, секоја личност има различни потреби. Затоа, не постои една правилна и идеална диета при интует. Секој мора сам да открие која храна е добра за нив и во кои количини “.
Секој автоматски губи тежина преку интуитивно јадење?
„Ниту едно тело не сака доброволно да има прекумерна тежина. Кој јаде интуитивно му го дава на своето тело точно тоа што му треба. Ни повеќе ни помалку. Пред извесно време, изгубив десет килограми со овој метод и ја достигнав мојата лична тежина за удобност; учесниците на интует досега изгубија до 21 килограм за 12 недели. Дури и ако многу луѓе со нормална тежина изгубат тежина тука, не можам да гарантирам дека секој што веќе има нормална тежина ќе изгуби тежина. Со нашиот пристап, се постигнува таканаречената „идеална генетска тежина“, која често е во понискиот опсег на тежина. Со генетска идеална тежина, човечкото тело може да функционира идеално. Метаболизмот тече непречено и дистрибуцијата на маснотии, мускули и вода во телото е оптимална “.
Дали е дозволено какво било јадење? Што е со брзата храна и ко.?
„Нема забрани. Оние кои ја јадат својата чизбургер со помфрит полека и со задоволство ќе имаат повеќе од оние што имаат лоша совест додека јадат. Ако навистина си дозволите сè, тогаш по некое време привлечноста да посегнете по брза храна секој пат кога ќе исчезне и во одреден момент автоматски избирате што навистина му треба на вашето тело. Тоа може да биде свежа салата со посно парче пилешко филе. Но, и испробаната и вистинска плескавица “.