Тренер за срце на БКК Нездрава исхрана

Медитеранската кујна како модел

Медитеранската кујна е модел за уживање со големи здравствени придобивки. Уште во 60-тите години на минатиот век, како дел од таканаречената студија од седум земји со 10.000 учесници, нашите европски соседи беа разгледани во саксиите и статистиката на болеста. Забележливото: кардиоваскуларните болести се значително поретки во медитеранскиот регион, особено во јужна Италија и Крит, отколку во северна Европа. Неколку студии оттогаш го потврдија: исхраната здрава за срце го намалува ризикот од болести и го продолжува животот.

Заштита на срце што има добар вкус

Типично за класичната медитеранска кујна се свежи салати, разновидни јадења од зеленчук, овошје, ореви и многу билки - сета храна што содржи многу антиоксидантни витамини, минерали за намалување на крвниот притисок и влакна што го регулираат холестеролот. Додека црвеното месо ретко се наоѓа на трпезата, не се штеди на незаситени масни киселини, на пример, во маслинки, маслиново масло и риба. Добро за срцето, бидејќи го намалуваат нивото на патогени масти во крвта, ги подобруваат својствата на протокот, го намалуваат крвниот притисок и имаат антиинфламаторно дејство. Патем, луѓето во Азија кои традиционално јадат многу риба и зеленчук се исто толку „имуни“ на срцеви заболувања како и жителите на Крит.

Јадење со срце и ум

Основните правила на диетата здрава за срцето се едноставни: храна богата со растителни влакна со многу овошје и зеленчук, намалена содржина на сол и шеќер и здрави масти се сè што треба да биде крај и крај.

Правило 1: Јадете повеќе овошје, зеленчук, ореви и билки

"Да живееме „храна, која е богата со биоактивни материи како витамини, секундарни растителни материи, минерали и растителни влакна, нè штити нас и нашето срце од цивилизациски болести. Секоја дополнителна порција зеленчук или овошје консумирана дневно има позитивен здравствен ефект, како што покажа ЕПИК-студијата за срце.

Правило 2: Користете ги вистинските масти

Братвурст, путерот и кремот имаат една заедничка работа: Премногу од нив го зголемуваат нивото на ЛДЛ холестерол и промовираат срцеви заболувања. Изборот на здрави алтернативи може да го намали кардиоваскуларниот ризик за една третина. Особено вредни: омега-3 масните киселини (многу концентрирани во морска риба, но исто така и во семе од лен, ореви, пченични никулци и нивни масла) и мононезаситени масти (во високо квалитетни растителни масла, особено во маслиново и масло од репка, како и во јаткасти плодови, авокадо и Маслинки).

Правило 3: намалете го шеќерот и белото брашно

Безалкохолни пијалоци и слатки, но исто така и бел леб, колачи, колачи, бел ориз или тестенини направени од екстрактно брашно, тешко содржат влакна здрави за срце, витамини, минерали и елементи во трагови. Тие брзо се претвораат во гликоза, шеќер во крвта и нивоата на инсулин вртоглаво се зголемуваат, а ослободената енергија оди како маснотија директно на колковите, ако не се изгори со вежбање. Глукозата глут во крвта промовира хронични болести како што се дијабетес и ги оштетува крвните садови. Здравата алтернатива се нарекува цели зрна: Според студиите, вредните состојки, особено високата содржина на влакна, го штитат нашето срце.

Правило 4: Јадете помалку сол

Премногу сол го зголемува крвниот притисок и го оптеретува срцето. Особено готовите јадења и закуски честопати се екстремно солени и содржат и транс-масти срцево нездрави. Да заштедите тука вреди двапати во однос на здравјето на срцето. Ако готвите сами, не мора да трпите застоена храна: Постојат многу алтернативни зачини и свежи билки кои прават повеќе отколку што ја заменуваат солта.

Најважните „агенти за заштита на срцето“ на прв поглед

Омега-3 масни киселини

Подобрете ги својствата на проток на крвта, зголемете го „добриот“ ХДЛ холестерол.

Пред сè, масната риба како скуша, лосос, харинга и сардини содржи многу омега-3 масни киселини.

магнезиум

Магнезиумот ги одржува вените еластични, се спротивставува на формирањето на згрутчување на крвта и високиот крвен притисок и го зајакнува добриот ХДЛ холестерол во крвта. Исто така е „минерал против стрес“: Ја зајакнува психата и помага подобро да се справите со стресот.

Особено се наоѓа во производи од цели зрна, мешунки, зелени салати и зеленчук, ореви, бадеми, производи од соја, овесна каша и банани.

Лецитин

Лецитинот е важна супстанца за мозокот и крвните садови. Го зајакнува нервниот систем и помага во одржување на артериите податливи и го продолжува нивниот животен век.

Природен лецитин може да се најде во производи од соја, ореви и бадеми, на пример.

Коензим Q 10

Ги зајакнува клетките на срцевиот мускул, според една студија ја намалува стапката на смртност од срцева слабост и има ефект на намалување на крвниот притисок.

Микроб од пченица, млад спанаќ, лук, мрсна риба и соја содржи коензим Q 10.

Бета каротен

Портокалово-црвената боја во овошјето и зеленчукот има високо антиоксидативно дејство и спречува срцеви заболувања.

Бета-каротен се појавува во жолт, портокалов и темно зелен зеленчук и овошје како кајсии, тиква, сладок компир, брокула и спанаќ.

витамин Ц.

Го зајакнува не само имунолошкиот систем, туку и wallsидовите на крвните садови, ги одржува еластични и помага да се намали високиот крвен притисок и нивото на ЛДЛ холестерол во крвта.

Многу витамин Ц се наоѓа во агруми, киви, бобинки, бугарска пиперка, зелен зеленчук и магдонос.

Витамин Е.

Го намалува ризикот од згрутчување на крвта и е важно помагало при профилакса на артериосклероза.

Се наоѓа во: семе од лен, риба, ореви, семки од сончоглед, производи од соја и зелен лиснат зеленчук.

Патем

Здравјето на срцето не е случајно! Во нашиот тренер преку Интернет, ние би сакале да ви „препорачаме“ што можете сами да направите. Регистрирајте се сега бесплатно и научете на разни лекции како можете да го одржувате моторот на вашиот живот млад, фит и здрав.