Треска од рецепт во рерна Јадете попаметно
Треска надвор од рерна - Свеж надвор од рерна, треска е непобедлива
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
За разлика од лососот, треска е риба со многу малку маснотии, што го прави ова јадење особено лесно. Но, што сè уште носи со себе: елемент во трага селен за имунитетниот систем, флуор и јод за заштита на забите за производство на хормони.
Ако сакате, можете да ја рафинирате рибата од рерна со ароматично сирење, на пример Грана Падано.
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 2,6 микрограми | (13%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,9 мг | (24%) | |
| Витамин К. | 19 μg | (32%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 13,7 мг | (114%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 36 µg | (12%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 5,2 μg | (12%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,4 μg | (80%) | повеќе |
| витамин Ц. | 23 мг | (24%) | |
| калиум | 953 мг | (24%) | повеќе |
| Калциум | 68 мг | (7%) | повеќе |
| магнезиум | 64 мг | (21%) | повеќе |
| железо | 1,3 мг | (9%) | повеќе |
| јод | 459 μg | (230%) | повеќе |
| цинк | 1,1 мг | (14%) | повеќе |
| заситени масти | 1 гр | ||
| урична киселина | 231 мг | ||
| холестерол | 68 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Четка за сад за печење со малку масло.
Попарете ги доматите, изгаснете, кора, четвртина, јадро и коцки. Измијте го и исчистете го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Измијте ја рибата, исушете ја и исечете ја на 4 приближно еднакви парчиња. Зачинете со сол и бибер и ставете го во плехот.
Измијте го магдоносот, тресете го сувиот и грубо исечкајте. Исцедете ги компирите и оставете ги да испарат. Измешајте парчиња со вилушка, измешајте домати, млад кромид, половина магдонос, остатокот од маслото и сокот од лимон. Се шири смесата врз рибата и се пече во загреана рерна на 200 ° C (циркулирачки воздух: 180 ° C; гас: ниво 3) 20 минути.