Тревата што ја намалува големината на облеката како научив да ја сакам STEVIA - Ела Крачиун - СуперМамо - Блог де
Морам да признаам дека никогаш не сум бил алчен за храна. Добро, ако разговараш со мајка ти ... но подобро да не останеш затоа што таа ќе ти каже дека некој полош од мене не е роден, не може да се роди и нема да се роди повторно
Но, мора да го прифатите мојот збор дека откако се омажив, јас сум јадел што било. Особено зеленчук и овошје. Сè што значи здраво, свежо и пред сè зелено. Па, сепак, никогаш не можев да го поднесам тоа трпеливост. Јадев готвена храна од стевиа неколку пати и тоа беше доволно. Не ми се допаѓа поентата!
Извини, не ми се допадна. Во минатото. Сега, Јас само ја обожавам.
елакрациун
Кралица на зелените, таа е крајната фабрика што ја барам секогаш кога одам на пазар. И свекрвата ме носи секогаш кога ќе не посети. Стевиа стана еден вид „скапоцена трева“.
Што се случи? Оттука и промената?
Одговорен, на најубав начин, е г.Д-р Симона Карничиу, специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести. Ја запознав и зборував за фактот дека со пролетта можеме да јадеме зелена боја, почнуваме да ги набројуваме и стигнуваме до….
Не можам да и кажам дека не ја сакам, дека Симона почнува да ми кажува колку е прекрасна: „Стевиа е едно од најкористените зеленило во зелената сезона, пролетта. Познато е уште од антиката по многуте својства: контрола на гликемијата, холестерол, но особено по својството на засладување. Се користи уште од античко време за засладување на разни пијалоци “.
Хмм . ако се користеше во антиката, ќе беше нешто од тоа… мислам сомнително. Но, како да го џвакам кога изгледа толку желатинозно? Chhhh ...
Премногу слатко да се подготви како јадење варено со кромид и масло. Очигледно, сите причини за одбивање со целото мое минато минаа низ умот. Но, ниту Симона не се предаде и уште еднаш и благодарам за овој начин затоа што ми ги „отвори“ очите.
Симона Карничиу вели дека „има предност што има многу малку калории, како јаглехидрати, кои, втората, со различна структура од другите јаглехидрати, нудат различни својства, засладувајќи 40-300 пати повеќе од шеќерот“.
Со други зборови, ова растение за кое навистина не сакав да слушнам, е навистина многу добро, особено за очајот од слатки, оние како мене, кои би земале лек за слабеење со колачи
- содржатдобри шеќерикомплицираноквалитет
- можебиприлагодете го нивото на шеќер вокрв
- отстранижелба за слатки
- го намалува апетитот
- претеранаглад
Мислите ли дека треба да кажам нешто друго? 😀
Доктор Симона Карничиу нагласува дека „богатството на ова зеленило се состои и во изобилство на фитонутриенти, како што се стероли или антиоксиданси, секој со важни својства за балансиран и здрав начин на живот. Кампферол, на пример, значително го намалува ризикот од рак на панкреасот, итн. Хлорогената киселина ја намалува апсорпцијата на глукозата во цревата, важен плус за дијабетичарите “.
И придобивки не застанувај тука:
- го намалува крвниот притисок
- Чајот од стевиа е корисен при гингивитис и стоматолошки апсцеси
- спречува варење
- помага при металоиди
- го зголемува имунитетот
- спречува анемија
„Како и секое зелено растение, мора да се подготви веднаш штом се собере, или може да се исуши и да се користи како засладувач во мали количини за разни препарати. Тоа е одлична опција за смути или супи “, вели д-р Симона Карничиу.
Признавам, не можев да го јадам варен, но Открив апсолутно вкусен рецепт што го препорачувам на сите оние кои сакаат да останат здрави, но особено на оние кои сакаат да ослабат: ѓдобро измијте ги корените на стевиа со ладна вода, исечете ги на мали парчиња, додадете сок од лимон и маслиново масло. Вкусот не се разликува многу од оној на спанаќот или салатата, но резултатите се веднаш видливи во облеката.
И, исто така, го користам во супи, каде што сметам дека е повкусен од кое било друго растение.
П.С: Забележав дека дури и не ја вртам главата по излозите за торти, кои ми се одвиваат повеќе како печурки по дождот. Сега, без разлика дали е тоа поради својствата на стевиа или ако сè ми замине од мозокот, не сум сигурен, сигурно е дека резултатите се она што ги очекував