Три рецепти за џемови од есенска диета
Миризливите плодови ги исполнуваат тезгите. Гроздови на кои висат тежината на сочни бобинки и круши кои ве покануваат не само да ги мирисате, ги воодушевуваат очите. Есенските плодови се меѓу најпогодните за да се претворат во метеж. Секој може да ужива во густ џем од дуња или богат џем од слива, распослан на меки парче леб.
По моментите на мирис, се појавува и вина. Премногу лажички за доцна во ноќта. Премногу шеќер за да не се таложи на колковите. Слични мисли можат да продолжат и да го расипат нашето задоволство од трпезата. Есенските метежи не мора да бидат калориски бомби. Еве неколку рецепти за џемови од есенска диета кои нема да ви создадат проблеми во однос на вишокот килограми.
Рецепт од џем круша за невин десерт
Звучи како вистинско уживање во вината. Сепак, диеталната комбинација на круши и мала количина шеќер ќе ги воодушеви вашите пупки за вкус, без несакани ефекти врз колковите и бутовите.
Есенските круши имаат предност што се богати со растителни влакна, носејќи ни придобивки во однос на здравјето на дигестивниот систем. Во исто време, тие доаѓаат со различни вкусови, кои ќе ги воодушеват нашите сетила.
За рецепт за џем од круша ви требаат килограм и половина добро зготвена круша, чаша шеќер, сок од лимон, под ванила.
Ставете ги крушите на коцки на оган со шеќер и сок од лимон и оставете ги да се задушат. Кога ќе бидат подготвени, оставете ги да се оладат еден ден. Потоа одделете ги крушите од сокот што го оставија зад себе. Сварете го сокот одделно и додадете го месото од ванила. Ставете ја овошната пулпа над зовриениот сок од ванила. Чувајте го целиот состав на средна топлина додека не испари течноста и крушите станат густи и лепливи. Може да го чувате овој џем до една година неотворен. Уживајте во вкусот на џем од круша, без да се грижите за силуетата.
Јаболко џем со цимет - идеален за полнење на курви
Јаболката е меѓу најразновидните плодови. Ние ги претвораме во освежителен компот во лето или топло во зима. Ги носиме со нас како идеална закуска. Или уживаме во сладок вкус во џем од јаболка со цимет.
За овој рецепт потребни ни се 10 свежи јаболка, лажица цимет, лажичка морско оревче, сок од лимон, четири чаши фруктоза или засладувач во прав на стевиа. Потребни ни се и неколку кесички пектин. Ова ќе ја задржи врзаната текстура на џемот.
Излупете ги јаболките и исечете ги на коцки. Во тава додадете јаболка, сок од лимон и зачини и посипете ги и пектинирајте ги преку нив. Ставете четири чаши вода во тавата. Оставете ги да се варат додека не станат тешки за мешање. Сега додадете го засладувачот и мешајте неколку минути додека не достигне хомогена конзистентност. Ставете ги во тегли, запечатете го капакот и варете 10 минути.
Овој џем можете да го користите и како полнење за курви или палачинки, додавајќи богата и мирисна текстура на кој било десерт.
Jamем од брусница - деликатес за посебни моменти
Богата со витамин Ц и со арома што се чини дека ве тера да помислите на детството, брусницата е меѓу најсоодветните плодови за џем. И тоа затоа што тие имаат висока содржина на пектин и не треба да додавате дополнително. Јас дозволувам варијации во однос на комбинациите на рецепти, токму поради оваа причина.
За овој рецепт ви требаат 300 грама брусница, 500 грама засладувач стевија, сок од лимон, средно јаболко. Ден пред да го подготвите џемот, оставете го засладувачот и брусницата да седат во фрижидер преку ноќ. Ставете ја целата смеса во тенџере и додадете рендано јаболко, како и сок од лимон. Содржината ставете ја да зоврие и оставете ја да зоврие 5-10 минути. За да дознаете дали џемот е доволно варен, проверете дали е густ и не протекува. Ако се случи ова, оставете го на оган додека не добие текстура на џем.
Можете исто така да консумирате џем од брусница со ситни сирења. Доколку сакате да знаете со што да јадете сирења и да добиете нови идеи за комбинирање на есенски џем, можете да користите мал водич за идеална комбинација на сирења со вина и овошје.