Тркалезна маса од NQZ Nutrition во управувањето со угостителството во дневната грижа
„Заедно за добра дневна грижа - добар закон за дневна грижа во пракса“ - водечки принцип на специјалистичката конференција на Федералното Министерство за семејство, стари лица, жени и млади (BMFSFJ) на 22 ноември 2019 година, исто така, важеше за претходниот ден: Националниот центар за квалитет за исхрана во дневната и училишната NQZ поканета на тркалезната маса „Исхрана во дневна нега“ на 21 ноември 2019 година.
Интердисциплинарна група специјалистички науки, претставници од федералните и државните влади, како и водечки и федерални здруженија ја прифатија поканата. Натамошниот развој на образованието за исхрана беше во фокусот на оваа прва средба. Важноста на соработката во оваа област на дејствување ја покажува меѓуминистерскиот сојуз помеѓу Сојузното Министерство за семејство и Федералното Министерство за храна (БМЕЛ): NQZ, кој е дел од поделбата на BMEL, ќе го прошири своето поле на дејствување до 2022 година со годишна сума од 200 000 евра од Законот за добра нега и државите во Поддржете го понатамошниот развој на образованието за исхрана.
„Јас сум многу задоволен што NQZ е дел од патот што го поминуваат федералните и државните влади заедно со Законот за добра дневна нега за понатамошен развој на квалитетот во детската заштита на децата“, рече Симон Пабст од Федералното Министерство за семејни работи. Д-р Julулијане Бојахр од Сојузното Министерство за храна ја истакна важноста на оваа заедничка грижа, бидејќи угостителството игра многу важна улога во секојдневната дневна грижа. завршена 2,2 милиони деца јадете ручек во дневниот центар, често појадувајќи заедно и закуски меѓу оброците. Јадењето заедно нуди одлична можност за интегрирање на нутриционистичкото образование во секојдневната нега.
„Исхраната поврзува“, така и сумирано Д-р Анке Опинг, раководителот на NQZ ја состави дискусијата за првата тркалезна маса и „задоволни сме што овој аспект на нутриционистичката едукација не се носи само во дневни центри и училишта, туку исто така станува јасен овде на федерално ниво.“ Имаше согласност дека нутриционистичката едукација за младите Луѓето имаат многу аспекти, а храната и исхраната се вредни социјални ресурси. Квалитетот на нутриционистичкото образование треба понатаму да се развива во следните години заедно со федералните, државните, локалните и другите даватели на грижа за децата, како и федералните и централните здруженија.