Ударни вести! Нови правила за ресторани и тераси
Автор: Елена Маринеску/Датум на објавување: 26-05-2020 17:05
Според документот до „Антена 3“, Владата на Орбан подготви низа мерки што ќе им бидат изречени на сопствениците на ресторани и тераси, кога тие повторно ќе се отворат. Според нацртот подготвен од властите, угостителските објекти повторно би се отвориле на 1 јуни.
Според документот презентиран од Антена3, во првата фаза, почнувајќи од 1 јуни 2020 година, активностите за послужување и конзумирање храна се дозволени на терасите/отворените простории надвор од просториите/салоните на јавните угостителски единици со и без јадење, како и кантини простории наменети за сопствени вработени, без пристап до надворешни лица.
Во втората фаза, почнувајќи од 15 јуни 2020 година, активностите за послужување и конзумирање храна се дозволени во областите за јадење во јавните угостителски единици, освен во оние каде се организираат настани.
Во третата фаза, почнувајќи од 1 јули 2020 година, дозволени се сите угостителски активности внатре и надвор од сите угостителски објекти. Овој чекор се применува само ако статусот на предупредување продолжи по 18 јуни 2020 година, во спротивно сите ограничувања ќе бидат укинати од 15 јуни 2020 година наваму.
Обврски на рестораните:
-осигурете се дека правилата за физичко растојание се применуваат ефикасно и што е можно избегната физичка интеракција помеѓу клиентите
-ќе се обиде преку работните процедури и ќе ја намали што е можно повеќе интеракцијата помеѓу вработените-клиентите
-растојанието помеѓу потпирачите за грб на столовите на соседните маси мора да биде најмалку 1,5 m, нормално масите се максимум 4 или 6 лица,
- исклучоци од ова правило се оброците на кои членуваат членови на исто семејство или групи на познаници, но не повеќе од 10 лица на маса, со 1 м меѓу места и задолжително со претходна резервација
- се препорачува да се полнат местата со претходна резервација во рестораните со услуга за јадење
- во рестораните за брза храна операторите и супервизорите ќе им препорачаат на клиентите да остават слободно едно место помеѓу луѓето
- во случај на ресторани во хотели, се препорачува да се спроведат решенија за претходна резервација
- при сервирање оброци, вработените ќе носат маска и ќе ги дезинфицираат рацете.