УКГМ Ги; enMarburg; Теоретски и практични лекции
Обуката вклучува теоретски и практични часови од најмалку 3050 часа. Содржината на лекциите ја пренесуваат диететичари со понатамошна едукативна обука, лекари и други специјалисти предавачи.
Лекциите ги вклучуваат следниве предмети:
- Диететика (1000 часа)
- Општа и специјална патологија и нутриционистичка медицина (150 часа)
- Анатомија и физиологија (110 часа)
- Готвење и кујна технологија (380 часа)
- Наука за храна и зачувување на храна (190 часа)
- Исхрана (150 часа)
- Нутриционистичка биохемија (140 часа)
- Вовед во нутриционистичка психологија и нутриционистичка социологија (80 часа)
- Совети за исхрана и исхрана (250 часа)
- Технички англиски јазик (40 часа)
- ИТ, документација и статистика (80 часа)
- Организација на кујна (140 часа)
- Прехранбена индустрија (40 часа)
- Хигиена и токсикологија (60 часа)
- Стручни, правни и политички студии (40 часа)
- Чирак на болничко работење (20 часа)
- Прва помош (20 часа)
Посетувањето е задолжително за сите курсеви.
Проценките на успешноста се одвиваат редовно за време на обуката.