Улогата на панкреасот во функционирањето на организмот - Бузојанско здравје
Иако е од витално значење, панкреасот е орган за кој некои луѓе дознаваат само кога ќе почнат да страдаат од одредена состојба.

Како и во случајот на црниот дроб, кога зборуваме за панкреасот се однесуваме на жлезда, која е втора по големина жлезда, по црниот дроб. Улогата на панкреасот е од суштинско значење во процесот на варење, со тоа што е одговорна за лачење на инсулин, супстанца што го контролира нивото на шеќер во крвта, лачење на дигестивни ензими и хормони. Зборуваме за многу важна улога во правилното функционирање на телото и затоа, кога панкреасот повеќе не функционира со оптимални параметри, се појавуваат и сериозни здравствени проблеми. Кога панкреасот повеќе не произведува инсулин, но продолжува да лачи ензими за варење, се јавува дијабетес тип 2 1, кога на пациентот му е потребен третман за регулирање на нивото на инсулин во телото, третман што може да се следи доживотно. Во случај на цистична фиброза или акутен панкреатит, влијае на производството на инсулин од панкреасот и на ензимите за варење.

Покрај тоа, во 85 проценти од случаите, болеста се враќа по операцијата и процентот на пациенти кои преживуваат повеќе од 5 години по поставувањето на дијагнозата 25-30 проценти.
Операцијата за отстранување на панкреасот, делумна или тотална, е една од најризичните во медицината, поради што ретко се изведува. Има многу малку луѓе во светот кои биле подложени на таква операција и живеат без панкреас, што уште еднаш ја потврдува виталната важност на овој орган.

Свежото овошје и зеленчук го обезбедуваат телото со потребните ензими, така што панкреасот не е преоптоварен, бидејќи со текот на времето, продолжените напори на панкреасот доведуваат до негово влошување. Затоа, специјалистите препорачуваат во дневната исхрана да доминира сурова храна што внесува дополнителни ензими во организмот и, доколку нивото на ензимот е многу ниско, индицирана е дури и администрација на додатоци. Боровинки, јогурт, црно грозје, домати, зелен лиснат зеленчук, брокула, лук или сладок компир се едни од најсоодветните намирници за здрав панкреас.