Униреа сончогледова алва
Халвауа е традиционален посен производ. Но, тоа е висококалорична храна, објаснувајќи зошто, кога се консумира прекумерно, многу луѓе добиваат тежина за време на периоди на постење.
Типична посна храна. Халвауа е традиционален посен производ. Но, тоа е висококалорична храна, објаснувајќи зошто, кога се консумира прекумерно, многу луѓе добиваат тежина за време на периоди на постење.
Оваа алва е добиена од следниве состојки: пржено јадро од семки од сончоглед, шеќер, гликоза, етил ванилин или ванилин, екстракт од дуња. Професор д-р Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна, вели дека тоа е растителен производ типичен за постите и пошироко.
КАЛОРИЧНО. Нутриционистичката ознака покажува дека 100 грама алва му обезбедува на потрошувачот: 12-14 грама протеини, 42-48 грама јаглени хидрати, 36-40 грама маснотии. Но, бидете свесни дека овој производ има висока калориска густина: 564-584 Kcal/2352-2432 Kj/100 грама.
БЕЗ ХОЛЕСТЕРОЛ. Професорот Георге Менчиникопски предупредува дека оние кои претпочитаат алва мора да знаат дека има висока содржина на протеини. "Производот содржи растителен протеин од јадро од сончогледово семе, со добра биолошка вредност. Липидите се претставени со сончогледови масла содржани во преработеното семе, без холестерол како и другите природни растителни масти. Јаглехидратите се шеќер и гликоза со брза апсорпција и висок гликемиски индекс ". Генерално, производот е нутриционистички избалансиран, но сепак има вишок калории.
ЗАКЛУЧОК. Халвауа од сончогледово јадро е храна препорачана за луѓе кои прават постојан физички напор. Во умерени количини, овој асортиман на алва е индициран за други категории потрошувачи, само во урамнотежена исхрана. Посебно споменување е направено од нашиот специјалист за луѓе кои страдаат од дијабетес. Тие ќе консумираат алва само според советот на лекарот.