Употреба и ефекти на берберис
Употребата на берберис не е овде распространета како на пример во Централна Азија. Ефектот на лековитата билка врз нашето здравје може да се оцени позитивно.
Барберис: Едно растение - многу имиња
Берберис, кој е познат и како кисел трн, малина, леб од кукавица, црвена бобинка, Вајнцепферлн или лисја од џек, е трнлив грмушка.
- Медицинското растение може да достигне висина од над четири метри. Со дијаметар од околу три до четири сантиметри, ниту лисјата на растението не се баш мали.
- Берберис е особено честа појава во шумите и планините на Централна Европа.
- Во пролетта, лековитата фабрика го привлекува вниманието со своите светло жолти цветови и во лето, до есен, грмушката инспирира со своите светло-црвени плодови.
- Издолжените бобинки од берберис содржат, меѓу другото, и многу витамин Ц и минерали, што ги прави вредни за нашето здравје.
- Плодовите се собираат на крајот на летото веднаш штом ќе добијат темно црвена боја. Времето на берба е обично околу септември.
- Бобинки од берберис лесно може да се преработат во џем, сокови или смути. Овошјето со кисело вкус се ужива исто така сурово или сушено. Сувите бобинки од берберис имаат добар вкус во мусли или јогурт, на пример.
- Ако сакате да создавате азиски јадења, треба да ги комбинирате бобинки со ориз или да навестите вкусен десерт од овошјето. Во Централна Азија, плодовите од берберис се многу популарни како зачини.
Не само лековито, туку и отровно растение
Берберис е разновидна фабрика. Од една страна е лековито растение, а од друга страна е отровно. Затоа, берберис се нарекува и отровна грмушка.
- Дали берберис е добро за вашето здравје во голема мера зависи од деловите на растението и од тоа како се користи. Додека бобинки од лековити растенија се целосно безопасни, кората и лисјата на берберис, со некои ограничувања, се отровни компоненти на лековитиот растение.
- Со ограничувања бидејќи компонентите на коренот на коренот дефинитивно се користат во хомеопатијата. Бидејќи кората на коренот содржи берберин, меѓу другото, таа често се користи за проблеми со жолчката и цревата, на пример со дигестивни проблеми.
- Кај болести како што се висок крвен притисок, жолтица, едем или вазоконстрикција, кората на берберис се користи и за олеснување. Сепак, кората треба да ја користите само според точните упатства за дозирање. Неправилната употреба може дури и да доведе до респираторна слабост.
- Покрај внатрешната употреба, кората на коренот на берберис може да се користи и надворешно во форма на тинктура, на пример во случај на лумбаго или треска.
- Сосема безопасни и многу вкусни, под услов да ви се допаѓа нешто кисело, се плодови на берберис. Високата содржина на витамин Ц и овошните киселини ги прават бобинките здрав извор на витамини. Бобинки од берберис поради нивниот состав се особено погодни за ублажување или спречување на симптомите на настинка.
- Покрај тоа, плодовите на лековитата билка имаат антибактериско и антипиретично дејство, така што тие се исто така погодни за ублажување на заразни болести и како тоник.
Исто како и плодовите од берберис, и бобињата имаат малку кисел вкус, но се исто толку здрави.