Уртикарија Кога храната може да предизвика житарки?
Многу луѓе размислуваат за проблеми со стомакот кога зборуваат за нетолеранција на храна. Сепак, храната исто така може да предизвика симптоми на кожата - до Уртикарија, кои се во форма на Wheals изразува Кои храна може да предизвика уртикарија? Кога може да се појави уртикарија? Кои други предизвикувачи постојат? И, како го наоѓате виновникот? MeinAllergiePortal разговараше со Лузи Кремер, практика за исхрана терапија во Ахен, за уртикарија и кога храната може да предизвика житарки.
Г-ѓо Кремер, во кои форми на уртикарија може да игра улога диетата?
Акутна уртикарија или акутен осип на коприва може да се појави како алергиска реакција на широк спектар на алергени во храната. Обично се јавува акутно кај алергични деца на храна, т.е. Х. во рок од неколку минути по потрошувачката.
Која храна може да предизвика уртикарија и што потоа се случува во организмот?
Некои од најчестите алергени на храна во детството се кравјо млеко, јајца од кокошка, кикирики и ореви од дрвја. Кога засегнатото лице ја консумира соодветната храна, имунолошкиот систем идентификува всушност безопасни компоненти на протеини, т.е. Х. Протеините, алергенот, делуваат како натрапник и го активираат ослободувањето на хистамин преку мастоцитите, што пак предизвикува типични промени на кожата слични на жито и често исто така изразено чешање.
Во случај на алергија на храна со посредство на IgE, дури и директен контакт со кожата може да доведе до црвенило на кожата и/или житарките. Таквата реакција се нарекува контактна уртикарија. Интересно, има случаи кога алергенот на храна може да се конзумира без никакви проблеми, но сепак доведува до контактна уртикарија на кожата.
Но: Храната не е секогаш причина за уртикарија.
Ништо друго освен храна може да предизвика уртикарија?
Далеку почесто од алергија на храна, акутната уртикарија се активира во детството во контекст на банални инфекции, а потоа се зборува за таканаречена уртикарија поврзана со инфекции. Алергии на храна со посредство на IgE тешко дека играат улога во хронични форми на уртикарија со коприва кои траат повеќе од шест недели. Ретко, вакви долготрајни осип на коприва може да се појават во контекст на преосетливост на ароми, конзерванси, боење или други додатоци во храната. Овие намирници потоа можат да предизвикаат пожар кај пациенти со хронична уртикарија. Во овие случаи често е многу тешко да се најде активирањето, додека тестовите за крв и кожа и последователните тестови за орална провокација обично брзо ја решаваат алергијата со посредство на IgE.
Како може да изгледа соодветна диета за уртикарија?
Ако постои сомневање за нетолеранција на храна, тест за крв и/или кожа треба да изврши алерголошки искусен лекар по темелна медицинска историја за да се разјаснат алергиите на храна со посредство на IgE. Доколку резултатот од тестот е позитивен, треба да се разгледа и усно тестирање за провокација со цел јасно да се докаже поврзаноста. Тогаш храната мора да биде одредено време, на пр. Б. за една година, строго избегнувано во исхраната. Во зависност од текот и по друг тест за алергија, може да се разгледа орален тест за провокација со цел да се разјасни дали сега се случила толеранција.
Во зрелоста и кога постои сомневање за нетолеранција на храна во хронична уртикарија, потрагата по тригерот е често многу потешка.
Како изгледа диета во зрелоста и ако постои сомневање за нетолеранција на храна во хронична уртикарија?
Во секој случај, протоколот за исхрана мора да биде оценет од квалификуван нутриционист со последователна диетална диетална елиминација. Ова треба да има малку содржина на вештачки адитиви во храна и природни супстанции како што се биогени амини. Ако нема подобрување на симптомите, може да се следи уште построга, таканаречена олигоалергична диета. Ако дури и со ова нема подобрување на симптомите на уртикарија, нетолеранцијата кон храната и состојките на храната може да се исклучи со многу висок степен на веројатност. Диетата може потоа да се спроведува нормално, а фокусот мора да биде на други потенцијални предизвикувачи. Различни физички предизвикувачи, на пр. Б. студ, топлина, притисок, но исто така и хронични инфекции, автоимуни болести или лекови, исто така, може да предизвикаат уртикарија.
Дали има фактори на ризик, како што се возраста, полот итн.?
Бидејќи уртикаријата е честа состојба, се верува дека секој четврти човек ќе страда од коприва во одреден момент од животот. Во зрелоста, жените имаат двојно поголема веројатност да заболат од мажите. Спротивно на тоа, полот не игра улога во детството. Физички и психолошки стрес, хронично воспаление, консумација на тутун, употреба на лекови, бронхијална астма и семејна атопија може да го зголемат ризикот од уртикарија.