Utем ilaамила од Тути Фрути Кујнски џем од бобинки
состојки
- Kg 1 кг гелиран шеќер Маргаритар 1: 1
- ▢ 200 гр јагоди
- ▢ 200 гр боровинки
- ▢ 200 гр црвени рибизли
- 200 ▢ глув
- ▢ 200 гр малини
- ▢ сок од 1 лимон
Начин на подготовка
Исхрана
Дали сте го пробале овој рецепт? Следете ме на @JamilaCuisine или означете #jamilacuisine!
Рецепт на ги заслади сите плодови апсолутно е одлично! Сакам бобинки и секогаш ги имам во фрижидер. Ги користам во десерти, украсувам колачи и колачи со нив, како што тоа го правев буква торта. За жал, тие остануваат со мене секој пат и се расипуваат многу брзо. Од оваа причина, секогаш барам начини да ги користам и да направам нешто со нив за да не ги фрлам, особено што не се ни ефтини. Освен тоа, мразам да ја фрлам храната. Ако имам време, ги ставам во едно сунѓер или во сладолед. Ако сакам нешто брзо, ги замрзнувам за да ги има на располагање кога е потребно. Потоа ги вадам од фрижидерот и ги користам во колачи или пити колку што се замрзнати.
Овој пат одбрав да ги користам во џем тути фрути или во избрани џемови од овошје. Навистина сакаме домашен џем, особено со палачинки со сирење, палачинки или палачинки. Овој пат користев специјален шеќер за џемот, гелафијантниот шеќер од Маргарита. Содржи пектин, природно средство за гелирање кое помага џемот побрзо да се поврзе. Покрај тоа, ја задржува својата многу убава боја, а времето за готвење е многу пократко. Колку кратко? Само 4 минути! Иако се чини неверојатно, ве уверувам дека има доволно време за чудото од овошјето да се поврзе и да стане апсолутно вкусно. Во зависност од овошјето, можете да го зголемите времето како што ви одговара.
Од кое овошје можеме да направиме џем од избрани овошја?
За овој рецепт за џем тути фрути избрав да користам малини, капини, боровинки, јагоди и црвени рибизли. Можете да користите било каков вид овошје, важно е да бидете слични. Може да се одлучите на еден начин или можете да ги комбинирате како што сакате. Одбрав да користам еднаква количина од секоја, но зависи од вас како ќе ги комбинирате. затоа што Garеличен шеќер во маргарита е тип 1: 1, користев 1 кг шеќер за 1 кг овошје. Додадов само малку сок од лимон и тоа е тоа. Освен овошје, шеќер и лимон, не додадов ништо затоа што не сакав да ги комплицирам работите. Плодовите беа доволно вкусни и слатки за да се обидат да додадат други вкусови.
Откако ќе зоврие џем Тути Фрути, можете да го тестирате за да бидете сигурни дека е добро коагулиран. Како што ти кажав, потребни се само 4 минути да зоврие, па потоа се тестира. За ова ставив неколку капки џем на чинија, нека се изладат и ги проверив. Прво на сите, не дозволувајте да тече додека ја навалуваме плочата. Потоа се чувствуваме доволно стегнати кога ќе го допреме со прстот. Ако сметате дека е совршено, можете да го исклучите огнот и да го ставите џемот во измиени и стерилизирани тегли. Измијте ги со детергент за миење садови и ставете ги во рерна на 100 степени додека не се исушат. Оставете џемот целосно да се излади во тесно затворени тегли, тогаш можете да уживате! Тоа е одлично!