Вафли конус Како да направите конуси за сладолед сами

Вафла конус: Вака можете сами да направите конуси за сладолед

27 април 2015 година, 14:15 часот | rk (CF)

Оставете вафлите добро да се изладат пред да ги наполните со мраз. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Домашниот сладолед, исто така, мора да се сервира соодветно: имено во конусот со вафли. Овие готови може да ги купите, но самите да направите конуси за сладолед воопшто не е тешко. Рецептот и другите совети за печење можете да ги најдете овде.

Салон за сладолед за дома: направете конуси за сладолед сами

Ако сакате сами да направите конуси за сладолед, ви требаат неколку додатоци: вафли и специјална форма на кроасан за да ја завиткате вафлата. Последново, сепак, не е апсолутно неопходно, бидејќи може да се формираат и други форми. Исто така е можно да се подготват вафли во рерна.

Како и да е, сигурно ќе ги имате повеќето состојки за тестото дома. Бидете сигурни дека користите машина за кроасан која на вафлите им дава континуирана тркалезна форма, а не вафли за срцеви вафли.

Од замрзнат јогурт до сладолед: треба да ги испробате овие видови сладолед

Без разлика дали сладолед од млеко, овошје или вода: нешто за секој вкус (извор: Thinkstock од Getty-Images)

Непобедливо трио: сладолед од јагоди, сладолед од ванила и сладолед од чоколадо (Извор: Thinkstock од Getty Images)

Замрзнат јогурт: грицкање за фигурата? (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Сорбетите имаат вкус на овошје и освежување (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Попсикули - освежување со малку калории (извор:! # Билдпартнер! #)

Растечка побарувачка: вегански сладолед (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Можете да направите сладолед сами со само неколку состојки - без машина за сладолед (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Потребни ви се околу 20 вафли шишарки, според рецепт од порталот „Кујни богови“:

90 гр путер
1 јајце
1 пакетче ванилин шеќер
100 гр шеќер
125 мл вода
175 гр брашно

Совет: Тесто за вафли со вода ќе биде појасно од тесто со млеко.

Едноставен рецепт: вака успеваат тестото и формата

Растопете го путерот и промешајте го заедно со ванилин шеќер, шеќер и јајце додека не се изедначат. Сега додадете вода и брашно и промешајте сè додека не се формира мазно тесто. Кога тестото е подготвено, треба да се одмори неколку часа, по можност преку ноќ.

Потоа загрејте го железото од вафли и додадете лажица тесто за да направите вафла. Печете го вафлот додека не порумени и извадете го со вилушка. Потоа, завиткајте ги топлите наполитанки околу обликот на кроасан, така што ќе формира конус за сладолед затворен на дното. Сега треба само да оставите вафли да се олади. Продолжете на ист начин со остатокот од тестото.

Мувла вафли директно кога се уште се жешки, во спротивно може да се распаднат. Ако вафлите се премногу жешки за допир, ставете тенки гумени ракавици.

Направете конуси за сладолед сами без вафли

Ако немате машина за кроасани, можете да ги испечете вафлите во рерна. За да го направите ова, подгответе го тестото како што е опишано погоре и оставете го да одмори. Загрејте ја рерната и обложете лист Бах со хартија за печење. Размачкајте голема лажица тесто на хартија за пергамент. Сега користете го задниот дел од лажицата за да го раширите тестото во овална околу десет на шест инчи.

Печете ги рачно изработените вафли околу десет минути на 175 степени Целзиусови, додека овалите не станат цврсти и златно-кафеави. Theешкото лепче леб може да го обликувате со форма на кроасан.

Без облик на кроасан: алтернативи на вафливиот конус

Дали ви недостасува рогот од вафли за рецептот? Нема проблем: сè уште можете сами да направите конуси за сладолед. Доколку немате форма на кроасан, вафлите за сладолед можете да ги обликувате рачно со ставање на печените вафли на чинија и извртување на врвот. Кога вафлата е во форма, држете ја кратко да се излади со отворот свртен надолу за да не се сруши.

Се разбира, можете да обликувате и други чинии со мраз, тука е потребна вашата креативност. На пример, врелата вафла можете да ја ставите над чаша вода и да направите сунда за јадење. Можете исто така да ги притиснете врелите вафли во чаша или кригла за да создадете сад.

Лесно и вкусно:Во споредба, најдоброто вафли железо
Вкусно и освежувачко:Направете сладолед сами без машина за мраз
Сладок леден снег:Направете слаб мраз сами - толку е лесно
Готвење веган:Како сами да си направите вегански сладолед
Здрава закуска:За жешките летни денови - направете свој сладолед со малку јаглени хидрати
Сладолед:Зошто јадењето сладолед ве боли главата

Алтернативно, можете да направите и вафли ролни за украсување: засукајте ја вафлата и украсете го сладоледот со него. Во зависност од вашиот вкус, ролатите можете да ги наполните со шлаг.