Вафли - совршено друштво за утринско кафе!
Секој знае дека вафлите/вафлите се идеални за појадок, нели? Размислете за различни начини на сервирање вафли, и за вечера и за појадок. Изберете слатко или солено, или со различни вкусови.
Идеалните вафли се златни однадвор, со лесна крцкава кора и воздушеста текстура одвнатре. Додека за подготовка на тестото не е потребен миксер или специјална опрема, за нивно печење во добро позната форма на саќе, ќе ви треба посебна форма или вафте-производител.
Постојат различни видови на вафли. Асортиманот вклучува Американски вафли (тенка и помалку густа од повеќето вафли), Белгиски вафли (светски познатиот), вафе Лиеж (сладок, мал и густ, именуван по белгискиот град), вафли од компири, вафли од Stroppwafels (тенки холандски вафли исполнети со сируп) и вафли во стил на Хонг Конг (големи, кружни вафли).
Белгиските вафли се веројатно најпознатите. Тие често се служат како деликатес во разни специјални прилики, семејни собири или забави, но најмногу се консумираат на Бадник и Марди Грас.
Бидејќи ни е многу тешко да избереме, ние предлагаме едноставен рецепт за вафли, идеален за појадок, заедно со свежо овошје, нутела, јаворов сируп.
Покрај утринското кафе, тие едноставно се луди. Ги претпочитаме едноставни, прашкасти со малку ванилин шеќер и многу свежо овошје.