Валентин Василе Спортул помага при реновирање и тонирање, но исхраната е она што ни помага
Откријте ги најдобрите совети за исхрана, здрава исхрана, но исто така и најдобрите решенија за да изгубите тежина и да останете фит долгорочно. Разговарав за сите овие работи со Валентин Василе, личен тренер и специјалист за фитнес и исхрана и еве што треба да знаеме:
Кои се првите правила што мора да ги донесеме кога ќе одлучиме да започнеме процес на слабеење?
Првото правило е да не брзате. Ако сакаме 10 кг за 10 дена тогаш веќе имаме проблем. Процесот на губење на тежината е процес на промена на животниот стил, анализирање на она што не е функционално и корисно во нашите животи и потоа воспоставување план. Јас секогаш препорачувам да направите дневник за храна. Имам многу учесници во програмата Револуција кои велат дека јадат многу балансирано и дека не им е јасно зошто се здебелиле за 5 или 10 кг повеќе. Но, кога ќе анализираме што јаделе во последната недела, ја наоѓаме причината: газирани сокови, вишок алкохол, несреќни комбинации на протеини и јаглехидрати, пржена храна, слатки итн. Потоа, го анализираме односот помеѓу тоа колку калории внесуваме дневно и колкава потрошувачка на калории внесуваме преку спортот. Во 99% од случаите, дополнителните 5 или 10 кг стануваат совршено оправдани.
Можеме да зборуваме за важни промени во исхраната за да ослабеме или само за промени во животниот стил?
Мојата прва книга беше наречена „Lивотен стил, а не диета!“ Преобликувањето на телото е трансформациски процес, а за да може да трае, мора да започне однатре и надвор. Треба да разбереме зошто не е здраво да јадеме одредена храна, да бидеме свесни за опасностите од седечкиот начин на живот, да направиме долгорочни промени. Целта не е да изгубиме 2,5 или 8 кг за да одговараме на нашиот омилен фустан, туку да постигнеме формула за исхрана и спорт што ќе ни обезбеди долгорочна физичка и ментална рамнотежа. Човек кој јаде здраво, живее балансирано, вежба, ќе има поголема самодоверба, поголема способност за концентрација, зголемена ментална и емоционална рамнотежа. Оние кои ќе продолжат да живеат 330 дена во годината во нутриционистички хаос, а преостанатите 35 ќе следат детоксикација или чудесни диети кои ќе изгубат десетици килограми за кратко време, нема да можат да имаат ништо друго освен недостатоци овие животни избори.
Се повеќе се зборува за здрав начин на живот. Исто како што се вика вашата прва книга - Начин на живот, а не диета! Каков навистина е здрав начин на живот?
Како што реков претходно, тоа е холистички пристап: квалитетна храна и избалансиран стил на здружување на храна, умерени и соодветни спортови, елиминирање на навиките што го зголемуваат нивото на стрес на организмот. Здравиот начин на живот е нешто што сите го разбираме, дури и ако не се однесуваме соодветно. Кога губиме ноќи, пушиме, пиеме прекумерно, сме sedentary, точно знаеме што не е во ред со она што го правиме, но веруваме дека плаќањето за овие ексцеси ќе дојде доцна или воопшто нема. Но, не е така. Се среќавам со повеќе и повеќе млади со прекумерна тежина, средовечни луѓе со сериозни кардиоваскуларни проблеми, акутна депресија, дисфункции на дигестивниот систем и многу други проблеми. Се разбира, нашето тело има секаков вид на одбранбени механизми, црниот дроб и бубрезите чистат 24 часа на ден од штетни материи што ги внесуваме свесно, но во одреден момент нашето тело е презаситено од ситуацијата. Потоа, тука се проблеми, замор, знаци на болест и може да биде предоцна.
Се вели дека слабеењето не е толку тежок процес сам по себе, како што е одржување на телесната тежина по слабеењето. Па, како да ја одржиме нашата тежина по слабеењето?
Па, ако го смениме нашиот животен стил, нема да имаме проблеми. Кога ќе изгубиме 10 кг за еден месец, нашето тело го сфаќа слабеењето како агресија. Тој сака да се врати на бројот на килограми каде што престојуваше најмногу, каде што беше формирана меморијата на телото. Правилото е дека оваа меморија се ресетира во време еднакво на бројот на изгубени килограми, односно при изгубени 10 кг меморијата ќе се ресетира за 10 месеци. Но, ова се само теории, вистината е дека ако одеднаш го намалите бројот на калории, вашето тело ќе биде принудено да се откаже од резервите на маснотии. Ако се вратите на начинот на кој сте јаделе пред диетата, вашето тело ќе ги надополни своите резерви, затоа што веќе знае дека сте непредвидливи, кој знае кога и колку долго ќе го гладувате, па затоа подобро да ставите нешто во оставата, чајната кујна за темни денови. Гледате, ние не сме искрени со самите себе и со своето тело, па затоа и тој не игра фер со нас.
Можете да ни помогнете со примери на висококалорична храна што немаат никаква врска со нашата исхрана?
Ова се оние што сите ги знаеме и кои диететичарите и нутриционистите ги рецитираат веќе неколку децении: брза храна, газирани сокови, пржена храна, едноставни јаглехидрати, слатки итн. Но, секоја храна може да дебелее ако не е во точна количина или комбинација. Грст цреши, како закуска, е многу правилен избор. Килограм цреши, особено по главниот оброк, ќе го направи нашиот балон подебел. Парче месо на скара со салата е прекрасен избор, истото парче месо дадено од пемет и пржено, комбинирано со компири и сос од мајонез, значи калориска бомба и шок од храна што нашето тело не може да го управува, откако таков оброк ќе се чувствуваме уморни и оптоварени, во никој случај не се хранат.
Мит или вистина: Диетата без спортови не може да се врати назад?
Верувам во сложениот пристап, потребна ни е и здрава исхрана и спорт. Но, ако сакаме да изгубиме тежина, исхраната е она што е важно во 80%. Спортот помага да се преобликува и тонизира, ја подобрува физичката состојба, но слабеењето е едноставна математика помеѓу тоа колку влегуваме во телото и колку трошиме. Како заклучок, исхраната останува најважната алатка за слабеење.
Кои комбинации на вежби работат најдобро за согорување на маснотиите?
Одреден вид на движење може да ни помогне во процесот на слабеење заедно со исхраната. На пример: ако користиме лесно одење по неблагодарна работа или малку забрзано. Постои формула: 220 минус возраст ни дава максимален пулс.
Целосното интервју можете да го прочитате во онлајн магазинот Ева.
Дали ви се допадна овој напис? Доколку сакате да добиете интересни информации за исхраната и обуката, претплатете се на билтенот Revvolution!