Валидација и анализа на додаток на исхраната RDF; RDF валидатор на Интернет

Додатоците во исхраната се производи кои се наменети да ја надополнуваат нормалната исхрана. Тие се нудат, на пример, во форма на таблети, прав, капсули или течности. Овие производи, меѓу другото, содржат минерали, елементи во трагови, аминокиселини, влакна и витамини кои исто така се наоѓаат во секојдневната храна. Содржината на овие супстанции е, сепак, многу поголема отколку во храната. Додаток на храна може да содржи изолирани минерали и витамини, како и билни супстанции како што се кантарион или лук или животински материи како рибино масло (TrueHealth).
Тие можат да се купат преку шалтер, односно се достапни без рецепт во аптеките, понекогаш и во аптеките и супермаркетите.

Додатоците на храна се храна, а не фармацевтски производи. Тие не смеат да имаат докажан фармацевтски ефект, односно не смеат да бидат наменети за спречување или лекување на болести. Ова е законски закотвено во Регулативата за здравствени побарувања. Производ кој има таков ефект мора да биде одобрен како медицински производ.
За разлика од фармацевтските препарати, кои треба да поминат низ постапка за овластување, додатоците на храна се предмет на регистрација само во Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна (BVL).

Прописи за квалитетот и безбедноста на додатоците во исхраната

Додатоците во исхраната може да апсорбираат повеќе супстанции што треба да се заменат отколку што е можно преку секојдневната исхрана. Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) дава само препораки за максималните количини на овие супстанции; не постои законски обврзувачка регулатива. Сепак, се планира да се воведат такви максимални нивоа на европско ниво.

Додаток на храна мора да биде јасно означен како таков. Според уредбата за додатоци на храна (NemV), етикетата мора да ги содржи следниве информации:

Вид и количина на хранливи материи содржани
препорачана дневна доза
Максимална сума што не треба да се надминува
Имајте на ум дека додатоците во исхраната не можат да ја заменат балансираната исхрана
Предупредување да не ги чувате овие производи подалеку од дофат на деца

TrueHealth продолжува да кажува дека одговорноста за безбедноста на додатоците во исхраната ја имаат производителите и дистрибутерите.
При регистрација на додатоци во исхраната, одговорните органи регистрираат само кои состојки се наведени на етикетата. Можете исто така да ги проверите производите по случаен избор, нема обврска да го сторите тоа.
Како резултат, може да не содржи точно состојки што се прикажани на етикетата. Ова честопати е случај со производи од Интернет особено. Поради постојано зголемената трговија преку Интернет и како резултат на цената војна меѓу производителите, потрошувачите најверојатно ќе бидат измамени во иднина со неточни информации на етикетата.
Особено во случај на производи за живот кои стануваат сè попопуларни, како што се капсулите OPC што се произведуваат од екстракт од семе од грозје, не се познати точниот состав и здравствените ефекти од долготрајната употреба (извор: TrueHealth).

Според регулативата за здравствени побарувања, на производителите не им е дозволено да рекламираат за елиминација, спречување или ублажување на одредени болести. Како резултат, додатоците на храна често се рекламираат со општи изјави како што се „го поддржува имунолошкиот систем“ или „за поддршка на здравата функција на зглобовите“.
Лекарите исто така не смеат да даваат никакви ветувачки изјави за лекување за овие производи и, исто така, да не ги рекламираат. Минатата година, центарот за потрошувачи во Хамбург извести за попис кој покажа дека многу лекари не се придржуваат до оваа забрана, па дури и дистрибуираат бесплатни примероци на своите пациенти. Многу корисници потоа ги купуваат овие производи. Валидноста на ова истражување е многу мала, но резултатите се погодни за видлив тренд.

Ризици од додатоци во исхраната

Истражувањето спроведено од страна на центри за консултации за потрошувачи јасно стави до знаење дека повеќе од половина од испитаниците се убедени во корисните ефекти на додатоците во исхраната. Многумина не се свесни дека овие производи носат и здравствени ризици.

Според студијата на пазарот на консултантски центри за потрошувачи, 27 од 42 тестирани препарати на магнезиум ги надминале максималните нивоа препорачани од BfR. Прегледани повеќе од половина од заедничките производи
препораките на Федералниот институт за проценка на ризик во однос на дозата на минерали и витамини. Степенот до кој овие високи дози претставуваат здравствен ризик не беше испитано. Центрите за консултации на потрошувачи работат само со потврдени и квалификувани процедури.

Покрај тоа, производителите на додатоци во исхраната не мора да укажуваат на можни несакани ефекти. Повеќето корисници погрешно веруваат дека овие производи, за разлика од лекови, немаат негативни ефекти. На пример, витамини растворливи во масти во ретки случаи можат да бидат дури и многу опасни:

Витаминот А за време на бременоста може да предизвика малформации кај нероденото дете
Предозирањето со витамин Д може да доведе до таложење на калциум во крвните садови, срцето, бубрезите и белите дробови
Со долгорочно предозирање, витаминот Е може да предизвика варење, гадење, замор, главоболка и зголемена тенденција за крварење
Витаминот К може да предизвика хемолиза кај новороденчињата

Заклучок

Во случај на недостаток, употребата на додатоци во исхраната има совршена смисла. Апликацијата за превенција и ублажување на одредени болести е сомнителна. Употребата на таканаречени таблети за убавина, како што се капсули OPC, исто така, не мора да се препорачува.
Поради потенцијалните несакани ефекти на одредени производи, препорачливо е да побарате совет од лекар или фармацевт пред да ги земете за прв пат. Ова е исто така корисно при изборот на вистинскиот производ, бидејќи двосмислената ознака и исклучително големиот избор на производи прават пазарот на додатоци во исхраната да изгледа многу збунувачки.
Потрошувачката на додатоци во исхраната веројатно ќе продолжи да расте во наредните години. И погрешното верување дека овие производи можат да заменат одредени лекови и еднострани форми на исхрана ја фаворизираат оваа тенденција.