Валтер Лонго - Научникот зад диетата ProLonet; ICE AESTHETIC GmbH
Научникот зад ProLon®
Да го кажам тоа веднаш: ProLon® не е производ што едноставно беше фрлен на пазарот едноставно затоа што постот моментално доживува возбуда. Наместо тоа, тоа е крајниот резултат на децениското истражување на проф. Валтер Лонго: Еден од најпознатите светски научници во областа на стареење и болести поврзани со стареењето.
Валтер Лонго е професор по биогеронтологија и клеточна биологија и директор на Институтот за долговечност на Универзитетот во Јужна Калифорнија. Неговото истражување е посветено на долговечноста и болестите поврзани со стареењето.
Лонго пораснал во Калабрија и Лигурија. Тој беше заинтересиран за прашањето како телото останува младо и здраво што е можно подолго. За време на студиите ги поставил темелите на неговите подоцнежни истражувања: за разлика од неговите колеги студенти, тој не бил специјализиран за еден аспект на истражување. Наместо тоа, тој бараше холистички пристап.
Од истражување до ProLon®
Со цел да ја открие тајната на долгиот живот, Валтер Лонго го прошири своето истражување од биохемија до области генетика, микробиологија, имунологија и невробиологија до онкологија и ендокринологија. Исто така, тој започна да интервјуира луѓе над стогодишнината низ целиот свет за нивните навики на јадење и живеење.
Која беше тајната што made го направи животот подолг од просекот?
Научете од стогодишници
Кога ги испитал глобалните навики во исхраната на повеќевековните луѓе за нивната сличност, открил изненадувачки натпревар: претежно растителна диета, која во голема мера се ослободува од животински протеини и едноставни јаглехидрати.
Значи, фонтаната на младоста е на плочата. Нискокалорична храна, редовни периоди на гладување и урамнотежена медитеранска диета, типична за татковината на Лонго, промовираат долг живот.
Развојот на ProLon®
Повторените периоди на гладување со нискокалорична диета можат да го продолжат животот на организмите. Покрај тоа, истражувањето на Лонго покажа дека постот ја промовира регенерацијата на имуните и нервните клетки.
Сепак, традиционалниот пост на вода е тешко да се спроведе во нашето општество за перформанси. Затоа, проф. Лонго, заедно со врвни италијански готвачи, развија петдневна нутриционистичка програма која произведува позитивни подмладувачки ефекти на постот и е исто така погодна за секојдневна употреба.