Вар - кисело овошје
Вар - кисело прави забава
Текила, капириња и мохито - тоа е она што неизбежно го поврзувате со вар. Дефинитивно не е киселината таа што ве прави смешни, туку комбинацијата на вар и алкохол. Дали вар има повеќе репутација на тешко алкохолно овошје? Не повеќе, бидејќи има уште поголема виталност во ова мало кисело овошје. Дури и ако вар се вартира од далеку, варот останува пик-ми. Зачинето-киселиот вкус на вар ве мачи уморни души. Се разбира, комбинацијата алкохол-вар не е соодветна, туку свежа сода или само свежа вода од чешма со парчиња вар внатре. Или со цртичка од свежо исцеден сок од вар.
Претпочитајте нетретирани овошја
„Додека незрелите варови се длабоко темно зелени, зрелите плодови може да се препознаат по нивната зелено-жолта боја. Претежно без семе, исто така жолтеникаво-зелена пулпа обезбедува скоро двојно повеќе сок од оној на лимон. Сокот има интензивен кисел и многу ароматичен вкус, па затоа е широко користен во азиската кујна. Ова исто така важи и за кора, која се користи како состојка во рендана форма. Хоби-готвачи и алкохоличари треба да користат само нетретирано овошје. Бидејќи лимесите од конвенционалното одгледување во повеќето случаи се депилираат и третираат со средство против мувла “, информира помошта за инфо.
Совети за купување вар
„Како и сите агруми, вар обезбедува релативно голема количина на витамин Ц, иако помалку од лимоните. Но, содржи значително повеќе минерали, особено калциум, калиум и фосфор, кои се неопходни за градење на коски и заби. Ние нудиме вар во текот на целата година. Кога купувате, треба да изберете само овошје што се цврсти на допир и имаат беспрекорна кожа. Интензивна жолта боја укажува на презрели плодови. Во суштина, лимесите не се чуваат долго како лимоните, бидејќи тие брзо се сушат поради нивната тенка кожа. Тие најдобро се чуваат во фрижидер на пет до девет степени “.