Варење и апсорпција SpringerLink

Резиме

Гастроинтестиналниот систем е порта преку која хранливи материи, витамини, минерали и течности се апсорбираат во организмот. Особено во тенкото црево, протеините, мастите и јаглехидратите со висока молекуларна тежина се распаѓаат (варат) во нивните апсорбирачки фрагменти. Апсорпцијата се подразбира како апсорпција на дигестивни крајни производи, како и витамини, минерали и течности преку цревната лигавица во лимфата или крвта. Варењето на главните хранливи материи е уреден процес со помош на голем број дигестивни ензими (Таб. 25–1); овие се произведени од плунковните жлезди, гастричните и цревните мукозни мембрани и егзокриниот дел од панкреасот. Ефектот на ензимите е поддржан од хлороводородна киселина на желудникот или жолчката произведена од црниот дроб. Преку дифузија и активен транспорт, различните супстанции од цревниот лумен влегуваат во циркулацијата, при што вшмукување на растворувачот („влечење на растворувачот“) и пиноцитозата имаат потпорен ефект (транспортни механизми, Поглавје 1).

Преглед

Не може да се прикаже прегледот. Преземете го прегледот PDF.

---