Варени пилешки гради со лимон и рузмарин
Печени пилешки гради во ракав, во рерна со семе од рузмарин и сенф.
состојки
Сенф во грав - 2 лажиче.
Процес на готвење
Едноставна, но опција без загуби за здрав, здрав ручек или вечера е пилешки гради со лимон и рузмарин. Пилешкото филе понекогаш се суши, нема потреба да се грижите - месото ќе биде сочно, миризливо и неверојатно вкусно. Можете да служите и ладно и топло - по желба.
Подгответе ги потребните состојки за печење на градите. Во прилог на лимон, рузмарин и сол, може да земете какви било зачини или бибер само земјата, црна или црвена.
Ако пилешките гради се во кожата, може да се отстранат. Потоа исплакнете ги и исушете ги градите. Сол сол од сите страни.
Сега, земете неколку добри парчиња лимон, исцедете го сокот на градите и раширете го на целата површина. Парчиња лимон се ставаат на врвот.
Сега земете ја француската сенф во гравот и ширете ја градите одозгора. Можете исто така да ја земете вообичаената сенф - топла или „деликатна“, тоа уште повеќе ќе го омекне месото. Во истата фаза, притиснете го пилешкото со вашите омилени зачини.
Внатрешниот ракав за печење е подмачкан со растително масло. Во овој рецепт беа користени маслинки. Удобно е да се користи четка или кулинарски сунѓер. Внимателно извадете го пилешкото од ракавот, ставете гранче рузмарин одозгора, врзете го едниот крај.
Ставете го пилешкиот ракав во садот на мултиваркерот, можете да истурете малку вода или лажица масло на дното. Изберете ја функцијата „Печи“ 45 минути.
По звучниот сигнал, нежно отстранете го топол ракав од месо од мултиварк, исечете го и пренесете ги градите во садот. Патем, во ракавот ќе има мала количина вкусна пилешка маст, која може да се користи како сос.