Вашата диета ако сте нетолерантни на лактоза; Блог на Лакто
Никогаш повеќе лактоза? Дали е тоа можно? Што друго можете да јадете тогаш?
Промената во исхраната е важна ако ви дијагностицираат нетолеранција на лактоза, но не толку лошо како што можете да замислите. Овде ќе најдете неколку совети за исхраната за вашиот секојдневен живот со нетолеранција на лактоза.
- Ниско-лактоза или без лактоза? Станете свој експерт за исхрана
Сега е важно да имате диета што е можно пониска или без лактоза. Невозможно во нашето општество? Не грижете се - точно е дека многу производи содржат млечен шеќер, но со текот на времето ќе откриете дека има и многу алтернативи без лактоза. И бројни рецепти без лактоза на разни веб-страници, блогови и во книги за готвење. Значи, не мора да останете без добра храна.
Патем: Секој со нетолеранција на лактоза има своја индивидуална граница на толеранција за лактоза. Некои воопшто не можат да толерираат лактоза, додека други можат да толерираат помали количини. Наскоро сами ќе дознаете колку лактоза можете да толерирате или од кои производи треба да се држите настрана.
- Додатоци на лактаза: малите спасители во секојдневниот живот
Следното сценарио: Одење во ресторан со вашиот деловен партнер, нема знаци на јадење без лактоза на менито. Или: Мајка ти печеше вкусна чоколадна торта за роденден и не сакаш да ја навредуваш. За вакви моменти - од кои има безброј бројки во секојдневниот живот - додатоците на лактазата можат да ви помогнат. Тие содржат свој ензим лактаза во организмот, го поддржуваат варењето на лактозата и ве ослободуваат од голем стрес во секојдневниот живот. Поштедени сте од сценаријата споменати погоре.
- Производи „без лактоза“: Не секогаш најдобрата алтернатива
Звучи примамливо: сите млечни производи се достапни и во супермаркетот како верзии без лактоза. Всушност, изборот на производи со етикета „ослободени од лактоза“ постојано се зголемува. И тоа секако има свои добри поенти. Сепак, треба да го земете предвид следново: Постојат храна со етикета „без лактоза“, која и онака содржи малку млечен шеќер. На пример путер или старо тврдо сирење. Посветен назив „без лактоза“ често ги прави непотребно скапи и повеќе служи за зголемување на продажбата во прехранбената индустрија.
- Исхрана за секундарна нетолеранција на лактоза
Во случај на секундарна нетолеранција на лактоза, прво треба да се третира предизвикувачката болест (на пр. Хронова болест, синдром на нервозно дебело црево). Треба да јадете без лактоза онолку долго колку што лесно поминува на цревата. Постепено тогаш - во консултација со вашиот лекар - повторно можете да започнете со конзумирање храна што содржи лактоза.
- Диета за вродена нетолеранција на лактоза
Тука е потребна брза акција. Ова спречува дехидрација и неухранетост кај бебињата. На детето му се дава специјална храна за бебиња без лактоза и мора да продолжи да се придржува до строга диета без лактоза.
- Други корисни совети
- Бидете сигурни дека внесувате доволно калциум. Хранливите материи обично се снабдуваат организмот преку млечни производи. Многу овошје и зеленчук содржат доволно калциум. Вашиот лекар може да препише и додатоци на калциум за вас.
- Што е со вкусните алтернативи без лактоза на кравјо млеко, како што се млеко од соја, бадем или кокос?
Некои намирници кои содржат лактоза добро се поднесуваат дури и ако сте нетолерантни на лактоза, бидејќи тие често содржат помалку од 0,1 g лактоза на 100 g. Ова вклучува природни јогурти, но исто така и тврди сирења со зрелост. Истото важи и тука: Пробајте. Не секој може да земе иста количина.