Василиј - тајното оружје во борбата против високиот холестерол
„Лошиот“ холестерол е масна супстанца и знаеме дека мастите се нерастворливи. Затоа, холестеролот не се раствора во крвта, туку "се држи" до одредени протеини, формирајќи липопротеини. Липопротеините се главен фактор на ризик за коронарна срцева болест, но исто така и за мозочен удар.
Затоа, луѓето кои сметаат дека имаат висок холестерол треба да сторат се што е можно за да ги намалат неговите вредности за да спречат срцеви заболувања.
Босилекот е тревни растенија, роден во Азија, кој има способност да го намалува холестеролот, но има и антибиотски својства, па дури може да спречи и рак. Со векови се користи за неговите импресивни својства.
Според студиите во последниве години, босилекот го отстранува „лошиот“ холестерол од крвта, намалувајќи го нивото на липопротеин во крвта. Исто така, еугенолот, супстанца која се наоѓа во босилек, има антиоксидантни својства, ја инхибира оксидацијата на ЛДЛ (н.р. „лош“ холестерол), со што се спречува срцеви заболувања и атеросклероза.
Бидејќи е одличен извор на витамин А, витамин Ц, но и вредни антиоксиданти, босилекот ги штити артериите од штетните ефекти на слободните радикали во организмот. Структурата на ДНК е заштитена и со потрошувачката на босилек, ова растение е богато со минерали како калциум, калиум и манган, но исто така и со флавоноиди.
Други придобивки од јадење босилек
Природен антибиотик - Неговите антимикробни својства го прават босилек ефикасен антибиотик. За да уживате во овој ефект на растението босилек, изедете го измешан со чешне лук и вирусите ќе останат настрана.
Силно антиоксидативно дејство - со богата содржина на антиоксиданси, босилекот спречува многу болести, вклучувајќи рак.
Ефективно антиинфламаторно - Воспалението е нормален процес кој му помага на телото да се бори против инфекциите, но кога станува хронично, воспалението се претвора во опасност, предизвикувајќи други болести. Босилекот го намалува воспалението со инхибиција на ослободување на проинфламаторни цитокини.
Спречува стареење - Истражувачите од Универзитетот за медицина и фармација во Махараштра, Индија, го проучувале влијанието што го има босилекот врз процесот на стареење. Нивната студија покажа дека босилекот работи на клеточно ниво против процесот на стареење, убивајќи штетни молекули и се бори против влијанието на слободните радикали врз црниот дроб, мозокот и срцето.
Се бори против стресот - Студиите покажаа дека босилекот работи како природен адаптоген, што значи дека му помага на телото да се прилагоди на стресот, така што повеќе не им штети.
Како да внесете босилек во вашата исхрана
Студиите сè уште не утврдиле колку босилек треба да јадете дневно за да уживате во придобивките што ги има, но експертите претпоставуваат дека станува збор за околу 2 лажици на ден.
Бидејќи е нискокалорична храна (100 грама босилек има 22 калории), босилекот може да се користи без проблеми за време на диети. Има многу витамини, минерали и други вредни хранливи материи, исклучително хранливи за организмот.
Босилек можете да го консумирате додавајќи го суров, сецкан, како зачин за вашите јадења, но може да го консумирате и во форма на чај или масло од босилек.