Важна конференција во Рим против неухранетост Поддржува лебот за светот
Пред 2-та меѓународна конференција за исхрана на Обединетите нации во Рим (19-21 ноември), „Леб за светот“ повикува да се посвети поголемо внимание на проблемот со неухранетост и неухранетост. Организацијата за евангелистичка помош ја поздравува иницијативата на ООН да се донесе неухранетост во јавноста и политичкиот фокус, но смета дека планираната декларација и планот за акција се недоволно обврзувачки. „Бараме обврзувачки распоред и ефикасен и транспарентен систем за следење со учество на граѓаните“, вели Бернхард Валтер, експерт за исхрана од „Леб за светот“.
„Повеќе од 800 милиони луѓе се гладни, а две милијарди се неухранети“, вели Бернхард Валтер, „но не е доволно да се биде сит: не станува збор само за доволно јадење, туку и за внесување на неопходни хранливи материи со храна. " Во спротивно, постои ризик од анемија од дефицит на железо, слепило или нарушувања на растот. Бернхард Валтер: „Покрај борбата против гладот, важно е да се отстранат и причините за неухранетост, за„ тивок глад “. За ова мора да се постави вистинскиот курс на конференцијата.
Производството на малограѓани е од централно значење за здрава исхрана. Произведува 80 проценти од светската храна. Но, особено во земјите во развој, малите сопственици страдаат од последиците од недостигот на земјиште и климатските промени. „Ако малите сопственици веќе немаат доволно земјиште бидејќи земјоделските култури со биогорива или добиточна храна за извоз се одгледуваат на се повеќе области, ова има директни последици по нивното здравје“, објаснува Бернхард Валтер. "Тогаш тие одгледуваат храна само како пченка или ориз на неколку области. Тие се многу калорични, но се сиромашни со неопходни хранливи состојки - урамнотежена исхрана повеќе не е можна".
Шансата за подобрување на економската состојба на малите сопственици веројатно ќе се пропушти со Римската декларација. Бернхард Валтер: „Владите премногу еднострано се потпираат на краткорочни мерки за борба против акутната неухранетост, особено додатоците во исхраната и збогатувањето на храната“.
Документите од конференцијата исто така ја истакнуваат улогата на жените во надминување на неухранетоста. Ако мајките се веќе недоволно исхранети или се неухранети, тие го пренесуваат недостатокот на следната генерација. Диетата е особено важна во првите 1.000 дена. Експерт за здравство за леб за светот Саша Хах: "Затоа се апсолутно неопходни конкретни чекори за да се елиминира социјалното угнетување на жените. Тоа е една од најголемите пречки за надминување на неухранетоста".
Лебот за светот ќе ја направи неухранетоста главна тема во следните три години под мотото „Не е доволно“.
Во Рим имате на располагање:
Д-р Бернхард Валтер, советник за безбедност на храна: 0172 - 103 2410,
[email protected]
Саша Хах, здравствен службеник: 0162 - 2835 2523,
[email protected]
Мартин Кох, координатор на печатот: 0177 - 630 2237,
[email protected]
Повеќе информации: http://bfdw.de/56adpm
Контактирајте Берлин: Ренате Вакер, Тел: 030 652111833,
[email protected]
Оригинална содржина од: Леб за светот, пренесена од вести актуел